brenner | Bäcker (m/w/d)

Unternehmen : Brenner Corporation

Auftragstyp : Vollzeit

Munich, Germany

Arbeitsbeschreibung - brenner | Bäcker (m/w/d)

Du bist

kommunikativ - herzlich - zuverlässig - ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

Du bist verantwortlich für die tägliche Herstellung unserer hausgemachten Brötchen
Du produzierst frische Pasta nach unseren Rezepturen und Qualitätsstandards
Du bereitest Teige vor, überwachst Gär- und Ruhezeiten und sorgst für optimale Backergebnisse
Du stellst sicher, dass unsere Produkte täglich in bester Qualität und Frische zur Verfügung stehen
Du sorgst für die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
Du bringst Erfahrung in der Herstellung von Brot, Teigen oder frischer Pasta mit
Handwerkliche Präzision und Qualitätsbewusstsein zeichnen dich aus
Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und strukturiert
Du hast Freude daran, hochwertige Produkte mit den eigenen Händen herzustellen
Frühschichten und die Arbeit in einem gastronomischen Umfeld sind für dich selbstverständlich

Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
Die Vielfältigkeit unserer sieben in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
Wir sind alle von Herzen Gastgeber

*Der brenner Operngrill ist Teil der Kull & Weinzierl Unternehmensgruppe – die vor allem eins eint: die Freude am Gastgeber sein! Du möchtest auch ein Gastgeber bei uns, also ein #kullege_sein? Dann informier dich über deine Möglichkeiten auf www.karriere.kullege-sein.de und folge unserem Instagram-Kanal karriere_kull_weinzierl

Deine Ansprechpartner für diese Stelle sind: Martin Petrovic, Hassen Dhaouadi und Jessica Schwanbeck

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