Chef de partie Bankett (m/w/d)

Verstärke unser Team als Chef de partie Bankett (m/w/d)!

Kochen ist Deine Leidenschaft und Du suchst eine neue Herausforderung in einem professionellen Umfeld? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten Chef de partie Bankett (m/w/d), der mit Engagement, Kreativität und Teamgeist unsere Gäste begeistert. Werde Teil des Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg und bringe Dein Können in ein abwechslungsreiches und dynamisches Team ein!

Das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg ist ein 4-Superior-Business-Hotel* mit verkehrsgünstiger Lage am südlichen Berliner Ring – ideal für Gäste, die die Nähe zum Flughafen Berlin Brandenburg und zur Hauptstadt schätzen.

Nutze die Chance, in einer modernen und inspirierenden Umgebung Deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und Dich weiterzuentwickeln!

Wir bieten:

• Modernste Arbeitsumgebung: Arbeite in einer der modernsten und innovativsten Küchen Brandenburgs.

• Tolles Team: Freu Dich auf ein kollegiales Team und eine freundliche, wertschätzende Arbeitsatmosphäre.

• Spannender Arbeitsplatz: Abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen und inspirierenden Umfeld.

• Faire Bezahlung: Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Nachtzuschlägen.

• Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten dank Arbeitszeitkonto und einer 5-Tage-Woche.

  • Kostenlose Parkplätze direkt vor Ort

  • Mitarbeiterverpflegung sowie Getränke

  • Digitale Zeiterfassung, alle Stunden immer im Blick

  • Digitale Lohnabrechnung, jederzeit abrufbar

  • Dienstkleidung inklusive Nutzung der Mitarbeiterumkleiden

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter

  • Geregelten Jahresurlaub von 25 Arbeitstagen, steigend mit der Betriebszugehörigkeit

  • Exklusive Konditionen für Urlaubs- und Städtetrips in unseren Schwesterhotels

  • Corporate Benefits

  • JobRad: Nutzung unseres JobRad-Angebots für umweltfreundliche Mobilität

  • Vermögenswirksame Leistungen: Unterstützung deiner finanziellen Zukunft

  • Zukunftssicherung: Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge

  • Personalisierte Gutscheinkarte: Monatliche Zuschüsse für Dich nach der Probezeit

  • Gesundheitstage: Angebote und Maßnahmen zur Förderung deiner Gesundheit

  • Geburtstag: das ist dein freier TAG!

Deine Aufgaben:

• Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen für Bankettveranstaltungen, Tagungen und Events

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

• Kreative Mitgestaltung von Buffets, Menüs und saisonalen Specials Einhaltung der HACCP-Standards und Hygienevorschriften

• Abstimmung und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Veranstaltungsbereich

• Schichtübergaben inklusive Dokumentation relevanter Informationen

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin.

• Du arbeitest strukturiert und selbstständig.

• Du bringst gerne Deine Teamfähigkeit ein und arbeitest Hand in Hand mit deinen Kollegen.

• Du zeichnest dich durch ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative aus.

• Du hältst dich stets an Hygienevorschriften (HACCP) und sorgst für einen sauberen Arbeitsplatz.

• Ein Führerschein der Klasse 3 ist von Vorteil.