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Chef de Partie im Restaurant "Bernstein" (m/w/d)

Arbeitsbeschreibung - Chef de Partie im Restaurant "Bernstein" (m/w/d)


  • Du weißt immer ganz genau, welche Handgriffe deine nächsten sind.
  • Konzentriertes, sauberes und ordentliches Arbeiten zählen zu deinen größten Stärken.
  • Du kennst die koordinative Arbeit im Küchenteam und trägst den passenden Spirit in dir.
  • Ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln ist dir wichtig und du verspürst Stolz für das, was du tust.
  • Selbst in den stressigsten Momenten bewahrst du dir deine gute Laune und die Freude in der Küche.
  • Du bist wissbegierig, profitierst gern von den Erfahrungen deiner Kochkollegen und bringst dich und deine Ideen auch selbst ein.
  • Du zauberst Überraschungsmomente auf die Teller, die unsere Gäste lange und gern in Erinnerung behalten.
  • Dein Posten steht zu jedem Zeitpunkt für Ordnung und Sauberkeit.
  • Deine Handgriffe sitzen und du arbeitest selbstständig sowie koordinativ im Küchenteam. Du bist wichtiges Teammitglied für den täglichen optimalen Ablauf.
  • Du begleitest Live Cooking Abende, andere kulinarische Events und führst bei Minikochkursen in die Tipps und Tricks der Profiküche ein.
  • Du pflegst auch den direkten Austausch mit unseren Gästen, präsentierst ihnen deine Teller selbst und bestichst bei Nachfragen sowie besonderen Anliegen mit Kompetenz und Empathie.
  • Du siehst dich als Botschafter unseres Restaurant Bernstein und handelst stets im Sinne hoher Gastzufriedenheit.

Wir haben etwas, was andere nicht haben: ein großartiges Team, das unser Unternehmen täglich mit höchstem Anspruch weiterentwickelt. Dafür möchten wir uns mit vielen Vorteilen bedanken.

  • Wir haben Weihnachten geschlossen/ Du hast frei
  • geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
  • Unterkunftsmöglichkeiten
  • leistungsgerechte Entlohnung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
  • 5-Tage-Woche
  • Mitarbeiter-Verpflegung
  • angenehmes Arbeits- & Betriebsklima in einem Familienhotel
  • kreative Mitgestaltung unseres Unternehmens und der Wehrmanns Markenwelt
  • gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • monatlicher Gesundheitstag für Mitarbeiter
  • kostenfreies Training im hauseigenen Fitnessstudio
  • Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
  • Unfallversicherung und Krankenhaustagegeld
  • Team-Car
  • Teamfahrten
  • Team-Erfolgsprämien
  • gesicherter Arbeitsplatz in traumhafter Umgebung


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