Chef de Rang für unser Gourmetrestaurant "Restaurant Bareiss" (m/w/d)

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.



Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

Vergütung nach Tarifvertrag | Vollzeit | unbefristet | 4-Tage-Woche | Baiersbronn-Mitteltal

Anspruchsvoller Service | Besondere Gastfreundschaft | Geregelte Arbeitszeiten

Sie möchten in einem der renommiertesten Gourmetrestaurants Deutschlands arbeiten und gleichzeitig von einem Arbeitsmodell mit verlässlich planbaren freien Tagen profitieren?

Als Chef de Rang (m/w/d) betreuen Sie unsere Gäste im Gourmetrestaurant "Restaurant Bareiss" mit Professionalität, Aufmerksamkeit und echter Herzlichkeit. Gemeinsam mit einem erfahrenen Team gestalten Sie besondere Genussmomente und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen.

Dabei verbinden wir bei Bareiss höchste Servicequalität und persönliche Gastfreundschaft mit einem verlässlichen Arbeitsmodell: Sie arbeiten in einer geregelten 4-Tage-Woche und haben zwei fest geplante Urlaubsphasen im Jahr.

Was wir Ihnen bieten

• Geregelte 4-Tage-Woche mit planbaren freien Tagen
• Zwei fest geplante Urlaubsphasen im Jahr
• Vergütung nach Tarifvertrag sowie attraktive Mitarbeiterleistungen
• Individuelle fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit persönlicher Karriereplanung
• Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Casino“
• Mitarbeiterwohnung oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• E-Bike-Leasing, Geschäftswagen per Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte und betriebliche Altersvorsorge
• Kostenfreie Nutzung unseres 24/7-Fitnessstudios sowie der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen
• Bareiss Card sowie attraktive Vergünstigungen bei Relais & Châteaux und Fair Job

Rahmenbedingungen

• Unbefristete Vollzeitstelle im Gourmetrestaurant "Restaurant Bareiss" in Baiersbronn-Mitteltal
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der 4-Tage-Woche
• Zwei fest geplante Urlaubsphasen pro Jahr
• Strukturierte Einarbeitung und persönliche Begleitung
• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem erfahrenen Serviceteam
• Ein Arbeitsplatz im Nordschwarzwald mit vielfältigen Möglichkeiten für Sport, Natur und Erholung

Ihre Aufgaben

• Sie beraten und betreuen unsere Gäste im Gourmetrestaurant "Restaurant Bareiss" aufmerksam, herzlich und professionell.
• Sie übernehmen Verantwortung für Ihren eigenen Servicebereich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
• Sie setzen unsere hohen Service- und Qualitätsstandards sicher und konsequent um.
• Sie arbeiten eng mit Küche und Serviceteam zusammen und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel.
• Sie erkennen die individuellen Wünsche unserer Gäste und gehen aufmerksam darauf ein.
• Sie gestalten gemeinsam mit Ihrem Team besondere Genuss- und Serviceerlebnisse.

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann
• Berufserfahrung in einem gehobenen Hotel oder Restaurant
• Freude daran, Gastgeber zu sein und anspruchsvolle Gäste persönlich zu betreuen
• Herzliches, souveränes und professionelles Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, gemeinsam hohe Qualität zu schaffen

Was uns verbindet

Wir Bareissianer arbeiten miteinander – nicht nebeneinander.

Im Service bedeutet das: Wir unterstützen uns, sprechen uns ab und verlassen uns aufeinander. Jeder trägt dazu bei, dass aus einem Restaurantbesuch ein besonderes Erlebnis wird.

Dabei verbinden wir höchste Ansprüche an Qualität und Professionalität mit echter Herzlichkeit. Wir wollen unseren Gästen außergewöhnliche Erlebnisse bereiten – und schaffen dafür ein Umfeld, in dem auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter langfristig gerne arbeiten.

Denn wir sind überzeugt: Wer mit Freude Gastgeber sein möchte, braucht auch Zeit für sich selbst.

So bewerben Sie sich

Sie möchten in der Spitzengastronomie arbeiten, besondere Gästeerlebnisse schaffen und dabei von geregelten Arbeitszeiten profitieren?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Bewerben Sie sich einfach und bequem über unsere Karriereseite. Mit wenigen Klicks ist Ihre Bewerbung bei uns – wir melden uns zeitnah persönlich bei Ihnen.