Chef de Rang (m/w/d)

Unternehmen : Marienhöh

Auftragstyp : Vollzeit

Langweiler, Germany

Arbeitsbeschreibung - Chef de Rang (m/w/d)

Wir suchen Verstärkung für unser Küchen Team!

Bruchsteinfassaden und antike Möbel ergänzen sich mit modernem Ambiente und Design. Ruhe, Behaglichkeit und Atmosphäre zeichnet unser Marienhöh aus. Ein Refugium mit Lebensart für Freizeit, Wellness und Naturgenuss. Direkt vor den Toren des neuen Nationalparks Hunsrück-Hochwald, bietet unser Haus nicht nur 77 stilvoll eingerichtete Zimmer, Suiten und Chalets, ein tolles Restaurant, einen erholsamen Spa- und Wellnessbereich sondern hat zusätzlich technisch hochmodern ausgestattete Räumlichkeiten für Firmentagungen und Events und bietet darüber hinaus eine außergewöhnliche Umgebung für Hochzeiten und Familienevents.

Ankommen, Erholung, Auszeit!

Führen einer Servicestation
Herzlicher und gastorientierter Service
Fachgerechte & professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
Vertrautheit mit den Getränke- und Speisekarten des Restaurants
Sicherstellen des Mise en Place und des reibungslosen Ablaufs im Service
Organisation des täglichen Ablaufs
Umsatzsteigerung durch aktiven Verkauf
Einhaltung von bestehenden Service- und Qualitätsstandards
Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden

Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Mehrjährige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
Ausgeprägte Affinität für einzigartige Gastronomie
Eine offene und herzliche Persönlichkeit, für die es kein Problem ist, auf Menschen zuzugehen
Sicheres, aufgeschlossenes und kommunikationsstarkes Auftreten
Repräsentation des Restaurants durch ein positives Erscheinungsbild
Keine Berührungsängste mit Abendschichten und der englischen Sprache
Eine Hands-on Mentalität, eine kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor
Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
Interne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauen
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
Arbeitszeiterfassung und Freiheit in der Urlaubsplanung
Eine leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
30 Urlaubstage
Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
Mitarbeiterevents (z.B. die Weihnachtsfeier und Abteilungsausflüge)
Wiederkehrende Mitarbeitende werben Mitarbeitende Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Leckeres Essen in unserer Team-Kantine

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