Chef Tournant (alle Geschlechter)

Unternehmen : Coast

Auftragstyp : Vollzeit

Hamburg, Germany

Arbeitsbeschreibung - Chef Tournant (alle Geschlechter)

Kostenfreies Personalessen und Getränke
Zuschuss zum hvv JobTicket / Deutschlandticket
26 Urlaubstage, jährlich steigend bis zu 32 Tage
39-Stunden-Arbeitszeitmodell: bis zu 6 zusätzliche freie Tage pro Jahr
Kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club
Vergünstigungen bei der Kaifu-Lodge
Exklusive Mitarbeiterrabatte in allen east cosmos Outlets
Erweiterte betriebliche Altersvorsorge nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit
Gesundheitsförderung & Zugang zur east academy für Deine persönliche Weiterentwicklung
Du-Kultur & familiäres Miteinander – bei uns bist Du mehr als nur ein Mitarbeiter
Regelmäßige Team-Events – wir feiern Erfolge gemeinsam

selbstständige, kreative Führung eines eigenen Postens und fachgerechte Zubereitung der Gerichte unserer aktuellen Speisekarte,
routiniert erledigst du das tägliche Mise en Place und behältst damit in Stresssituationen einen kühlen Kopf,
organisierte Sicherstellung der Einhaltung der Rezepturen,
du bist Ansprechpartner*in für unsere Lieferanten und sorgst mit der Annahme & Kontrolle der Ware für einen reibungslosen Ablauf sowie
achtest Du gemeinsam mit deinen Kolleg*innen auf die Umsetzung der HACCP- Standards im gesamten Küchenbereich.

Herzlichkeit, Gastlichkeit, Verantwortung, Originalität
Kreativität, Leidenschaft, Freude, Teamorientierung

Spaß an Deiner Arbeit und an dem, was Du tust und eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch,
Berufserfahrung in ähnlichen Positionen,
wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise sowie sehr gute Produktkenntnisse und ein großes Qualitätsbewusstsein,
eine gewissenhafte, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise,
gute Deutschkenntnisse sowie
eine große Portion Teamfähigkeit.

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