Commis de Cuisine (all genders)

Für Sie ist jedes Gericht ein Kunstwerk und Ihre Leidenschaft für Essen und Trinken kennt keine Grenzen? Super, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Küchen-Team! Sie zaubern mit neuen Ideen leckere Kreationen auf die Tische unseres Bricks Restaurants und unserer Bricks Bar und sind erst dann glücklich, wenn alle Teller leer sind und sich ein zufriedenes Lächeln bei den Gästen breit macht.

So sieht Ihr Tag aus: 

• Eigenverantwortliches Arbeiten im À la Carte Geschäft


• Zubereiten von Speisen für das Restaurant „BRICKS“, die „BRICKS Bar“ sowie den Roomservice 


• Unterstützen bei der Planung und Umsetzung des Mittagsangebotes „Quick Lunch“ 


• Kreative Unterstützung bei der Erstellung neuer Speisekarten


• Zuarbeiten bei Bankettveranstaltungen und Caterings

Das wünschen wir uns von Ihnen: 

• Begeisterung für’s Kochen und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln


• Lust, Neues zu entdecken und und eigene kreative Ideen einzubringen und sich stets weiter zu entwickeln


• Hohes Maß an Qualitätsbewusstseins


• Team-Work-Gedanken und Lust, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen   


• Eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen und gastorientiertes Arbeiten


• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) 

Und das haben wir sonst noch für Sie: 

• Bezahlung nach dem Tarifvertrag des Hotel- und Gaststättengewerbe der Hansestadt Hamburg mit einem Bruttojahresgehalt ab 31.200,- € bei einer Vollzeittätigkeit


• Eingruppierung abhängig von Ausbildung, Qualifizierung und Berufserfahrung


• Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Budget über 300,- €, nach 2,5 Jahren über 600,- € und nach 5 Jahren über 900,- €


• Eine betriebliche Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Höhe von 20%


• Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt


• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal, ob interne Trainings, individuelle Weiterbildungen, oder regelmäßige Feedbackgespräche: Wir unterstützen Sie!


• Auszeichnungen für besondere Leistungen wie z.B. „Mitarbeiter des Monats“ inklusive entsprechender Vergütung


• Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung


• Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag- und Abendessen


• Zuschuss von 30€ zum Deutschlandticket


• Diverse Mitarbeiter- Events wie z.B. Mitarbeiter-Woche oder Kick-off Party


• Geburtstagsgeschenke


• Sportlich unterwegs? Nutze unser Dienstrad- Angebot oder Fitnessstudio Vergünstigungen


• TakeCare Kultur- monatliche Freizeitangebote von & für  Mitarbeiter/innen


• Mitarbeiter Discount von 40 % bei Besuchen in unseren F&B Outlets im Hamburg Marriott Hotel, Renaissance Hamburg Hotel und im The Westin Hamburg, sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit


• Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie