Commis de Cuisine (m/w/d)

POSITION SUMMARY

WE WANT YOU!

Luxusgastronomie ist für Dich eine Passion? Du liebst es, neue Konzepte zu erstellen und bist ein Frühaufsteher? Dann starte ab sofort als Commis de Cuisine / Frühstückskoch (m/w/d) im JW Marriott, managed by Marriott International.

JOIN AND STAY WITH US!

Mitten in Berlin, der Stadt die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.

Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.

JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings

Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie.
Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 505 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 2.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich. 

REASONS WHY YOU STAY WITH US!

• Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel


• Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten Vertrag


• Wir übernehmen Dein BVG / VBB Ticket oder Du erhältst einen kostenfreien Parkplatz


• BE OUR GUEST – verbringe eine Nacht mit einer Person Deiner Wahl in unserem Hotel und genieße das JW Steakhouse sowie das Frühstück aufs Haus


• EGYM Mitgliedschaft – Du zahlst selbst nur 25 EUR monatlich, wir übernehmen den Rest


• Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)


• 30 Tage Urlaub, sowie eine Bonusbeteiligung bei Erreichen der jährlichen Unternehmensziele


• Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen


• Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen


• Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen


• Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.


• Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus


• Umfangreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen. 

HELP US TO SHINE!

• Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen 


• Du unterstützt das Frühstücksteam bei allen Aufgaben, wie Kochen, Vorbereitung und Mise en Place


• Keine Personenanzahl ist Dir zu groß und Du liebst es, unterschiedliche und individuelle Buffets am Morgen vorzubereiten


• Du verwöhnst unsere Gäste mit leckeren Eierspeisen an der Live Cooking Station


• Social Media ist für Dich ein Muss, Du lieferst regelmäßig Content für unser Marketing-Team


• Du hast Spaß daran Dein Wissen zu erweitern und neue Techniken zu lernen 


• Du hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein


• Die Kontrolle, Einhaltung und Dokumentation der internen Hygienestandards sind für Dich selbstverständlich


• Auch die monatlichen Inventuren gehören zu Deinem Aufgabengebiet


• Du bist ein wichtiger Teil zur Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit

SHOW US YOUR TALENTS!

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung und/oder ein Studium für Culinary Management


• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Küche ist ein Plus, aber kein Muss


• Selbstsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und ein organisatorisches Geschick


• Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit


• Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit


• Begeisterung, Dein Wissen mit Deinem Team und Auszubildenden zu teilen


• Hands-on Mentalität mit dem Blick für das Detail


• ​​​​​Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Du hast Lust, diese tollen Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich.

JW Marriott Hotel Berlin
Stauffenbergstraße 26
10785 Berlin