Commis de Cuisine (m/w/d) im Seerestaurant

Unternehmen : Juma Hotel Kg

Auftragstyp : Vollzeit

78464 Konstanz, Deutschland

Anzahl der Bewerber

000+

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Arbeitsbeschreibung - Commis de Cuisine (m/w/d) im Seerestaurant

Das RIVA vereint den ausgeprägten Sinn für moderne, gestalterische Elemente mit unserer leidenschaftlichen Liebe zur Gastlichkeit. Entstanden ist ein kommunikativer Ort der Begegnung – von Wasser und Land, von Luft und Licht, von Mensch zu Mensch. Unsere Gäste schätzen die außergewöhnliche Lage direkt am See, die atemberaubende Architektur mit ihrer Liebe zum Detail, die anspruchsvolle Gastronomie unserer beiden Restaurants und das vielseitige Wellness-Angebot ebenso wie die Art und Weise, wie wir Gastfreundschaft leben – jeden Tag aufs Neue.

Produktion für das a la carte Geschäft

Produktion für verschiedene Banketts (unter Anleitung des Postenchefs)

Aktives Mitkochen im a la carte Geschäft bei durchgängig warmer Küche

Mithilfe bei der Zubereitung unserer Personalverpflegung

Lagerhaltung und tägliche Reinigungsarbeiten

Einhaltung unserer Standards nach dem HACCP-Konzept

Anleitung unserer Auszubildenden, bezogen auf den Bereich der Küche

Warenannahme

Absolvierte Ausbildung zum Koch/zur Köchin in den DACH-Staaten oder min. 4 Jahre Berufserfahrung in einschlägiger Position in der gehobenen, internationalen Gastronomie

Deutsch- und/oder Englischkenntnisse mindestens auf B2 Niveau

Aktueller Aufenthaltstitel und/oder Arbeitsbewilligung (bei Quereinsteigern)

Hygienenachweis §43 nicht älter als 2 Jahre

Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit

Weltoffene Mentalität in der Zusammenarbeit mit einem internationalen Team

Interesse an neuen Aromen und Lebensmitteln

Begeisterung fürs Kochen

Geregelte Woche mit genauer Zeiterfassung via Stempeluhr

Flexible Arbeitszeitmodelle möglich

Urlaub nach dem Mantel-Tarifvertrag

Bequeme, moderne Arbeitskleidung

Trinkgeldbeteiligung

Mitarbeiterverpflegung

Personalunterkünfte je nach Verfügbarkeit

Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands

Motiviertes und engagiertes Team

Sicheres & zukunftsgerichtetes Unternehmen

Weitere Personalbenefits wie Family & Friends Raten, Corporate Benefits oder Mitarbeiterfeiern

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