Ernährungswissenschaftler (m/w/d) im Ernährungsteam

• Mitwirkung beim Aufbau und der Weiterentwicklung einer einheitlichen Ernährungskonzeption mit Schwerpunkt auf der Prävention, Erkennung und Behandlung von Mangelernährung
• Durchführung von Ernährungsvisiten einschließlich Ernährungsassessment sowie Erstellung individueller Ernährungskonzepte nach aktuellen wissenschaftlichen Leitlinien
• Beratung, Schulung und Anleitung von Patienten sowie deren Angehörigen zu oraler, enteraler und parenteraler Ernährung
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ärzten, Pflegekräften, der Ernährungsberatung, Apotheke, Sozialdienst und externen Versorgern
• Koordination der ernährungstherapeutischen Weiterversorgung nach dem Krankenhausaufenthalt
• Mitarbeit bei der Erstellung und Implementierung von SOPs und klinikinternen Standards
• Qualitätssicherung sowie wissenschaftliche Evaluation ernährungsmedizinischer Maßnahmen
• Beratung und Schulung von Pflegefachkräften und Ärzten zur Identifikation und Therapie von Mangelernährung
• Organisation und Durchführung von internen Fortbildungen im Bereich Ernährungsmedizin
• Dokumentation der erbrachten Leistungen sowie Mitwirkung bei der Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Abrechnung

• Eine kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem engagierten interdisziplinären Ernährungsteam
• Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich mit Gestaltungsmöglichkeiten
• Eine strukturierte Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
• Mitarbeit an der Weiterentwicklung der klinischen Ernährungsmedizin an einem universitären Maximalversorger
• Vergütung bis zur Entgeltgruppe EG 13 TV-L je nach Qualifikation und Berufserfahrung einschließlich der im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen (Betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung)
• Beratungs- und Informationsangebot im Familienbüro zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• Unterstützung in der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung durch individuelle Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten in der eigenen Akademie
• Attraktive Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements, wie Yoga-Kurse, Fitnessangebote und vieles mehr
• Mitarbeitervergünstigungen in diversen Unternehmen

Bitte laden Sie Ihre Unterlagen bis zum 13.09.2026 hoch und schicken Sie die Bewerbung ab.

Wir freuen uns auf Sie!

Neben spannenden Aufgaben in den unterschiedlichsten Bereichen erwarten Sie im Universitätsklinikum eine Vielzahl an attraktiven Benefits sowie eine Tätigkeit mit Sinn. Nähere Informationen dazu finden Sie hier.