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Schwerpunkt: Food-Gastronomie & Händlermanagement
Der Spielbudenplatz mitten auf der Reeperbahn in Hamburg-St. Pauli ist das ganze Jahr über Veranstaltungsort, Treffpunkt und ziemlich oft auch Experimentierfläche für neue Ideen. Mit einem Team von rund 20 Kolleg:innen planen, organisieren und bespielen wir den Platz mit eigenen Märkten, Events, Gastronomie und Kultur und entwickeln immer wieder neue Formate.
Im Sommer gehören dazu Biergarten mit Live-Musik, Wochenmarkt, Floh- und Designmärkte, Street-Food-Formate und vieles mehr. Zum Jahresende wird der Spielbudenplatz mit SANTA PAULI – Hamburgs geilstem Weihnachtsmarkt für mehrere Wochen zu einem der bekanntesten Weihnachtsmärkte der Stadt.
Für all diese Veranstaltungen brauchen wir die richtigen Händler und Standbetreiber – von guten Foodtrucks über Design und Kunsthandwerk bis zu Handelswaren und Flohmarktangeboten. Entscheidend ist für uns dabei ein spannender Mix aus bewährten Partnern und neuen Konzepten.
Und genau dafür suchen wir Verstärkung.
Wie sieht der Job aus?
- Scouting & Akquise: Du suchst nach neuen Händlern und spannenden Food-Konzepten und sprichst sie aktiv an.
- Kuratierung: Du entscheidest mit, was zu uns passt, und stellst für unsere unterschiedlichen Veranstaltungen einen guten Händlermix zusammen.
- Verhandlung & Buchung: Du besprichst Konditionen, vergibst Standplätze und machst die Buchungen klar.
- Händlerbetreuung: Du bist für unsere Händler vor, während und nach den Veranstaltungen die erste Anlaufstelle.
- Administration & Abrechnung: Du kümmerst dich darum, dass Verträge, Unterlagen, Daten und Abrechnungen stimmen.
- Netzwerkaufbau: Du pflegst bestehende Kontakte und baust unser Händlernetzwerk weiter aus.
Das bringst Du mit
Du hast bereits Erfahrung im Veranstaltungs-, Markt-, Festival- oder Messeumfeld und bringst ein entsprechendes Netzwerk mit.
Idealerweise kennst du die Händler- und Food-Szene und weißt, wo man spannende und zuverlässige Standbetreiber findet.
Du kannst auf Menschen zugehen, bist gut organisiert und hast ein Gespür dafür, welche Angebote zusammenpassen und was eine Veranstaltung besser macht. Gleichzeitig kannst du mit Konditionen, Verträgen und Zahlen umgehen und behältst auch dann den Überblick, wenn mehrere Dinge gleichzeitig passieren.
Was wir Dir bieten
Teilzeit, Vollzeit oder Freelance? Da sind wir flexibel.
Die Position funktioniert in Teilzeit genauso wie in Vollzeit, wenn du weitere Aufgaben im Veranstaltungsbereich übernehmen möchtest. Wenn du bereits selbstständig in der Branche arbeitest und das passende Netzwerk mitbringst, können wir uns auch eine Zusammenarbeit auf Freelance-Basis vorstellen.
Klingt interessant?
Schreib uns, wer du bist, was du bisher gemacht hast, welche Erfahrungen und Kontakte du mitbringst und wie du gerne mit uns zusammenarbeiten möchtest.
Über uns
Der Spielbudenplatz ist so etwas wie ein Dorfplatz mitten in der Großstadt. Hier trifft das Kiez-Urgestein auf den Neuankömmling und der Angestellte gönnt sich seinen Feierabenddrink neben dem Touristen aus München. Veranstaltungen wie SANTA PAULI – Hamburgs geilster Weihnachtsmarkt, der St. Pauli Nachtmarkt, sowie verschiedene Food-Formate, unser Biergarten, ein Designmarkt und weitere Events bringen sie alle zusammen.
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