Executive Chef

Das Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost verfügt über moderne Zimmer sowie 13 Konferenzräume mit einer Kapazität für bis zu Personen.

Das Hotel liegt ca. 8 Minuten zu Fuß von der S-Bahnhaltestelle Eschborn Süd entfernt und bietet somit Anschluss zum Frankfurter Hauptbahnhof, zur Messe und zum Frankfurter Flughafen. 

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: als Executive Chef (m/w/d).

Arbeitsort: Frankfurt am Main

Anstellungsart: Vollzeit

Executive Chef (m/w/d)

Jetzt Bewerben Klicken Sie auf diesen Link, um sich für die Stelle zu bewerben.

Als Executive Chef (m/w/d) sind deine Aufgaben class="text-element">

Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche und Qualität der Speisen

Effektives Management des Küchenteams, Dienstplanung, Warenbestellung und Kostenmanagement

Einhaltung von Hygienevorschriften und Administration im Küchenalltag

Neben "kulinarischer Leidenschaft" sind Führungsqualitäten, Mitarbeitermotivation, Planungs- und Organisationsfähigkeiten erforderlich

Eine selbständige, entscheidungsfreudige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise setzen wir voraus

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin bevorzugt in der Hotellerie

Mehrjährige Berufserfahrung als Executive Chef in einem Hotel, sowie Teamleitungserfahrung und die Fähigkeit Ihr Team zu motivieren

Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind ebenso Voraussetzung wie gute PC Kenntnisse in Bezug auf MS Office

Du legst hohen Wert auf Kreativität in der Speisenproduktion und -präsentation und bringst die Bereitschaft mit, neue Dinge auszuprobieren und zu verändern

Idealerweise bereits Erfahrungen als Executive Chef (m/w/d).

Was wir dir bieten

Frische und gesunde Mitarbeiterverpflegung (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze 

Jährliches Betriebsevent

Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1 jähriger Betriebszugehörigkeit)

Kostenfreie Stellung und/oder Reinigung deiner Arbeitsbekleidung

Extra-Freier-Tag am Geburtstag 

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels

Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können

Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm

Feedbackgespräche mit persönlicher Entwicklungsmöglichkeiten 

Und viele weitere Benefits

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Jetzt bewerben Klicken Sie auf diesen Link, um sich für die Stelle zu bewerben.