Fachkraft Qualitätssicherung Rohwareneingang (m/w/d)

Fachkraft Qualitätssicherung – Rohwareneingang (m/w/d)

30–40 Stunden/Woche | Hamburg-Veddel

Über uns

Tradition im Kern. Zukunft im Blick. 

In Hamburg zuhause, europaweit vernetzt und seit über 70 Jahren spezialisiert auf den Import und Vertrieb von Trockenfrüchten, Nusskernen und Saaten. Als Teil der international aufgestellten Cefetra Group greifen wir auf ein starkes globales Netzwerk, eine effiziente Supply Chain und hohe Qualitätsstandards zurück – und entwickeln so passgenaue Private-Label-Lösungen für anspruchsvolle Handelskundschaft in ganz Europa. Am Standort Hamburg-Veddel verpacken wir Handelsmarken für unsere Kunden – flexibel, qualitätsgesichert und mit echter Nähe zum Produkt.

Rund 90 Mitarbeitende gestalten bei uns täglich Zukunft. Was uns verbindet: eine klare Haltung, ein offener Umgang miteinander und der Wille, Dinge besser zu machen. Nachhaltig, transparent und partnerschaftlich – von der verantwortungsvollen Beschaffung bis zur zuverlässigen Logistik.

Wir arbeiten mit kurzen Wegen, direkter Kommunikation und einem Team, das Veränderung nicht nur begleitet, sondern aktiv gestaltet.

Brüning – natürlich stark. Gemeinsam im Wandel.

Du möchtest in einem Umfeld arbeiten, in dem Qualität zählt und Teamarbeit großgeschrieben wird? Dann bringe Deine Stärken als Fachkraft für Qualitätssicherung – Rohwareneingang (m/w/d) in unser Team ein und sorge dafür, dass unsere Rohwaren die Basis für sichere und hochwertige Produkte bilden. Gemeinsam mit dem QS-Team prüfst Du, dokumentierst und bewertest Du unsere Nüsse und Trockenfrüchte – und leistest damit einen wichtigen Beitrag zu einer verlässlichen Produktqualität für unsere Kunden.

Deine Aufgaben

• Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen entlang der gesamten Prozesskette

• Wareneingangskontrollen von Rohwaren (Nüsse/Trockenfrüchte) sowie Freigabe von Fertigprodukten

• Dokumentation von Prüfergebnissen sowie Bearbeitung von Abweichungen und Lieferantenreklamationen

• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und externen Laboren

• Unterstützung in der Lieferanten- und Kundenbetreuung (Qualitätsabstimmungen, Rückfragen, einfache Auditanforderungen)

• Mitarbeit an Nachhaltigkeitsprojekten, z. B. Einsatz von Recyclingmaterialien oder Optimierung umweltfreundlicher Prozesse

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Chemisch-technischer Assistent (CTA) oder abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie/Lebensmitteltechnik

• Erfahrung in der Qualitätssicherung oder im Rohwareneingang, idealerweise im Bereich Nüsse/Trockenfrüchte und im Private-Label-/Discounter-Umfeld

• Grundkenntnisse relevanter Qualitätsstandards und gesetzlicher Anforderungen

• Sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise

• Kommunikations- und Organisationsvermögen sowie ausgeprägte Hands-on-Mentalität

• Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil

• Interesse an Nachhaltigkeit und sicheren, sauberen Prozessen

Unsere Benefits – Dein Plus bei Brüning

• Schneller Einstieg in Verantwortung: Abwechslungsreiche Projekte und direkte Zusammenarbeit mit namhaften Kunden

• Mehr Erholung: 30 Tage Urlaub plus arbeitsfrei an Weihnachten und Silvester

• 30 % Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und private Zusatzkrankenversicherung

• Ein kostenloser Parkplatz vor der Tür

• Familiäres Miteinander: Kurze Wege, direkte Kommunikation und ein herzliches Team auf der Veddel

• Gute Entwicklungschancen: Strukturierte Einarbeitung, Produktschulungen und schnelle Entscheidungswege

• Snacks inklusive: Unsere Nuss Bar bietet jederzeit Trockenfrüchte und Nüsse für neue Energie

• Pizza & Austausch: Monatlicher Pizza-Lunch für Teamspirit und gute Laune

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – gerne unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung sowie dem Kanal, über den du auf die Stelle aufmerksam geworden bist. Gestalte mit uns die Zukunft der Lebensmittelbranche – wir freuen uns auf Dich!

Hast du Interesse an einem persönlichen Gespräch? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung direkt über die Cefetra‑Karriereseite.

Wir bitten darum, von Akquise‑Anfragen abzusehen.