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Fleischer / Linienführer (m/w/d) Hackfleischproduktion

Arbeitsbeschreibung - Fleischer / Linienführer (m/w/d) Hackfleischproduktion


  • Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs und Überwachung der Hackfleischproduktionslinie
  • Fachliche Führung, Unterstützung und Koordination der Mitarbeiter im eigenen Verantwortungsbereich
  • Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen sowie Erkennen und Beheben von Störungen
  • Aktive Mitarbeit in der Linienproduktion inklusive Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorgaben
  • Kontrolle der Produktqualität und Umsetzung der Produktionsvorgaben
  • Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Produktionsprozessen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d), Metzger (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation mit entsprechender Berufserfahrung
  • Mehrjährige praktische Erfahrung in der Fleischverarbeitung
  • Gutes technisches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Produktionsanlagen
  • Idealerweise erste Erfahrung in der fachlichen Anleitung von Mitarbeitern
  • Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Organisationsgeschick
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie eine selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Belastbarkeit und Flexibilität im Produktionsalltag
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einer zukunftssicheren Branche mit Perspektive und Stabilität
  • Eine sorgfältige und umfassende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet
  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, die Ihr Engagement und Fachwissen fordert und fördert
  • Attraktive Verdienstmöglichkeiten sowie individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungschancen
  • Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr (Bus und Regionalbahn) sowie firmeneigener Mitarbeiterparkplatz
  • Benefits, wie zum Beispiel: Mitarbeiterrabatte für unseren Werksverkauf, kostenfreie Warmgetränke, Firmenevents, Teilnahme an Mitarbeiterprämien, JobRad, Fitnesszuschuss, CB und vieles mehr!


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Müller Fleisch Gmbh

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