Fleischer (m/f/d) / Butcher (m/f/d)

• Zerlegung, Verarbeitung und Portionierung von Fleisch - und Wurstwaren
  
• Herstellung von Fleischprodukten, Wurstwaren und Spezialitäten
  
• Vorbereitung und Kontrolle von Rohwaren nach Qualitätsstandards
  
• Bedienung und Reinigung von Maschinen, Werkzeugen und Arbeitsflächen
  
• Einhaltung von Hygiene -, Sicherheits - und Lebensmittelvorschriften
  
• Präsentation und Verpackung von Fleisch - und Wurstwaren
  
• Zusammenarbeit mit Kollegen in Produktion, Verkauf und Qualitätskontrolle
  

• Cutting, processing, and portioning of meat and sausage products
  
• Production of meat products, sausages, and specialties
  
• Preparation and inspection of raw materials according to quality standards
  
• Operation and cleaning of machines, tools, and work areas
  
• Compliance with hygiene, safety, and food regulations
  
• Presentation and packaging of meat and sausage products
  
• Collaboration with colleagues in production, sales, and quality control
  

Voraussetzungen

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer oder eine vergleichbare Qualifikation
  
• Du bringst handwerkliches Geschick und ein gutes Qualitätsbewusstsein mit
  
• Du hast Erfahrung in der Verarbeitung von Fleisch - und Wurstwaren
  
• Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken
  
• Du arbeitest hygienebewusst und hältst Lebensmittelvorschriften zuverlässig ein
  
• Du bist bereit, in Produktion, Verkauf oder Zerlegung zu arbeiten
  
• Du hast deutsche Sprachkenntnisse auf dem Niveau B1 oder höher oder die Bereitschaft, diese zu lernen
  

• You have completed vocational training as a butcher or a comparable qualification
  
• You have practical skills and a strong awareness of quality
  
• You have experience in processing meat and sausage products
  
• Reliability, diligence, and teamwork are among your strengths
  
• You work with hygiene awareness and reliably follow food regulations
  
• You are willing to work in production, sales, or meat cutting
  
• You have German language skills at level B1 or higher, or the willingness to learn
  

Vorteile

• Unbefristete Arbeitsverträge
  
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten im Lebensmittelhandwerk
  
• Moderne Arbeitsausstattung und professionelle Werkzeuge
  
• Erhöhte Job -Sicherheit in einem gefragten Handwerksberuf
  
• Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
  
• Unterstützung bei der Einarbeitung und fachlichen Weiterentwicklung
  
• Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
  

• Permanent employment contracts
  
• Diverse development opportunities in the food trade
  
• Modern work equipment and professional tools
  
• Increased job security in a highly demanded skilled trade
  
• Attractive compensation and benefits
  
• Support during onboarding and professional development
  
• A collegial working environment with clear structures