Gastgeber und Operation Manager (m/w/d)

Unternehmen : Scholz Gmbh

Auftragstyp : Vollzeit

Gotthun, Germany

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Arbeitsbeschreibung - Gastgeber und Operation Manager (m/w/d)

Gastgeber und Operation Manager (m/w/d)

Gastgeberpersönlichkeit mit echter Freude an Nähe zum Gast, einem kleinen Team und einem Haus mit besonderer Atmosphäre - mit langfristiger Entwicklungsperspektive bis hin zu einer möglichen späteren Pacht.

40 Stunden pro Woche

•

unbefristet

•

Frühester Beginn ab sofort

Ein außergewöhnlich persönliches kleines Hotel mit ca. 15 Zimmern in Mecklenburg sucht eine Gastgeberpersönlichkeit mit echter Freude an Nähe zum Gast und operativer Verantwortung.

Das Haus steht für Ruhe, Atmosphäre, außergewöhnliches Design, Individualität und herzliche Gastfreundschaft. Gäste schätzen insbesondere die persönliche Betreuung, die ausgezeichnete Küche sowie das Gefühl, an einem besonderen Ort bewusst anders als in klassischer Hotellerie anzukommen.

Ihre Aufgaben:

Sie sind sichtbarer Gastgeber des Hauses und erster Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und den täglichen operativen Ablauf
Sie übernehmen Verantwortung für den gesamten Hotelalltag – von der Rezeption bis zur aktiven Unterstützung im Service
Sie koordinieren ein kleines Team mit Präsenz, Ruhe und Verlässlichkeit
Sie sorgen gemeinsam mit Küche und Service für eine herzliche, persönliche Atmosphäre und ein besonderes Gästeerlebnis
Sie behalten Belegungen, Abläufe, Qualität und Organisation souverän im Blick
Sie arbeiten eng mit den Eigentümern zusammen und bringen sich aktiv in die Weiterentwicklung des Hauses ein
Sie entwickeln gemeinsam mit den Eigentümern Ideen zur Positionierung und Vermarktung des Hauses
Sie bauen Beziehungen zu Individualgästen, Gruppen und besonderen Veranstaltungsformaten aktiv mit auf
Sie erkennen, wo Unterstützung gebraucht wird, und packen selbstverständlich operativ mit an
Sie tragen dazu bei, dass Gäste gerne wiederkommen und sich langfristig mit dem Haus verbunden fühlen

Das bringen Sie mit:

Sie lieben kleine Häuser mit Persönlichkeit und arbeiten gerne nah am Gast
Sie verfügen über operative Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder einer vergleichbaren Gastgeberrolle
Sie behalten auch in lebhaften Situationen Ruhe, Überblick und Herzlichkeit
Sie führen mit Präsenz, Verlässlichkeit und natürlicher Autorität
Sie haben Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und selbst operativ mitzuarbeiten
Sie denken pragmatisch, lösungsorientiert und handeln im Sinne des Hauses
Sie schätzen kurze Entscheidungswege, ein kleines Team und ein persönliches Arbeitsumfeld
Sie wünschen sich nicht den nächsten Karriereschritt in einem Konzern, sondern eine langfristige Aufgabe mit echter Nähe zum Gast
Idealerweise fühlen Sie sich in Mecklenburg zuhause oder möchten bewusst in dieser besonderen Region leben und arbeiten

Freuen Sie sich auf:

Eine außergewöhnlich persönliche Gastgeberrolle in einem kleinen Haus mit besonderer Atmosphäre
Viel Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege
Ein Arbeitsumfeld, das von Ruhe, Persönlichkeit und echter Gastfreundschaft geprägt ist
Die Möglichkeit, ein besonderes Haus operativ aktiv mitzugestalten und langfristig mitzuprägen
Eine Aufgabe mit langfristiger Perspektive und außergewöhnlichem unternehmerischem Gestaltungsspielraum
Ein kleines Team mit engem Austausch und direkter Zusammenarbeit
Gäste, die bewusst Individualität, Qualität und persönliche Nähe suchen
Eine der schönsten Regionen Mecklenburgs mit hoher Lebensqualität und Natur direkt vor der Tür

Ihr Ansprechpartner

Herr Michael Scholz
Geschäftsführer

Kontakt

Scholz & Scholz Recruitment U.G
Römerstraße 6
21680 Stade

+49 4141 - 4263112
[email protected]

Original job Gastgeber und Operation Manager (m/w/d) posted on GrabJobs ©. To flag any issues with this job please use the Report Job button on GrabJobs.

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