Koch / Chef de Partie, traditionsreiche Alpenküche im bayerischen Grenzgebiet (m/w/d)

Du brennst für die Alpenküche und hast Talent am Herd? Unser Auftraggeber – ein etablierter Alpengasthof in Bayern – sucht Verstärkung für ein eingespieltes Küchenteam.

Aufgaben

• Eigenverantwortliches Zubereiten regionaler Alpenküche-Gerichte für den A-la-carte-Service
• Effiziente Abläufe am Posten gewährleisten und hohe Qualitätsstandards konsequent umsetzen
• Zutaten fachgerecht lagern und frisch vorbereiten (Mise en Place)
• Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) im Küchenbereich einhalten

Qualifikation

• Solide Erfahrung im A-la-carte-Bereich (abgeschlossene Ausbildung von Vorteil)
• Gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Teamkommunikation
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Gastronomie
• Bereitschaft zur Saisonarbeit (Sommersaison bis Oktober 2027 mit anschließender Wintersaison)

Benefits

• Ca. 2.400 € netto als attraktives Gehalt (bei entsprechender Qualifikation & Deutschkenntnissen)
• Etablierter Betrieb in traumhafter alpiner Lage in Bayern
• Herzliches kollegiales Team und angenehme Arbeitsatmosphäre
• Saisonanstellung mit Option auf die anschließende Wintersaison
• Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche bei 45 Stunden)
• Kostenfreie Verpflegung während der Dienstzeit

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