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Koch für den Abenddienst m/w/d

Arbeitsbeschreibung - Koch für den Abenddienst m/w/d

Werden Sie Teil unseres Teams im Hotel Sankt Raphael und tragen Sie zur kulinarischen Exzellenz für unsere Gäste während des Abenddienstes bei. Als erfahrener Koch m/w/d sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte im Einklang mit unseren hohen Standards. In einer dynamischen Umgebung erwartet Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihr Fachwissen einzubringen.

  • Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen im Abendgeschäft
  • Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
  • Kreative Entwicklung von Menüideen und Specials in Absprache mit dem Küchenchef
  • Bestandskontrolle und Bestellung von Waren
  • Effektive Zusammenarbeit im Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter in der Küche

Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person, die Leidenschaft fürs Kochen mitbringt. Folgende Qualifikationen und Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einem Hotel
  • Kreativität und Liebe zum Detail bei der Zubereitung von Speisen
  • Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Gutes Organisationsvermögen und selbstständiges Arbeiten

Das Hotel Sankt Raphael bietet Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld mit attraktiven Vergütungspaketen und Entwicklungsmöglichkeiten. Zu unseren Vorteilen gehören:

  • Attraktive Vergütung und Sozialleistungen (Betriebliche Altersvorsorge und Betriebliche Krankenversicherung)
  • Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld, Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen, Gastronomie uvm. (auch im Hotelverein Kempten) 
  • Ein motiviertes, kollegiales und unterstützendes Team
  • Regelmäßige Teamevents und Betriebsausflüge
  • 30 Tage Urlaub im Jahr 
  • Betriebsurlaub an Weihnachten 
  • Vollzeit oder Teilzeit möglich
  • Ein befristetes Arbeitsverhältnis mit der Möglichkeit der Verlängerung oder Übernahme

Herr Mathy 
Küchenchef
0151 23496886

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