Koch für Krankenhaus in Vollzeit (w/m/d)

Unternehmen : Barmherzige Brüder Krankenhaus München

Arbeitsbeschreibung - Koch für Krankenhaus in Vollzeit (w/m/d)

Wir, die BBSG GmbH, sind eine Tochtergesellschaft der Barmherzigen Brüder gemeinnützige Krankenhaus GmbH und zuständig für die Dienstleistungen im Service- und Reinigungsbereich sowie in der Betriebsgastronomie.

Dem Krankenhausverbund der Barmherzigen Brüder in Bayern gehören die Krankenhäuser in Regensburg, Straubing, München und Schwandorf an.

Vor- und Zubereitung der warmen Speisen nach Rezepturen
Bestückung der Warmhaltewägen zur Bandausgabe
Bestückung der Warmhaltewägen zur Ausgabe in der Cafeteria
Eventuell Nachfüllen und Nachproduktion von Speisen für das Band und die Cafeteria
Anleitung der Küchenhilfen bei der Zubereitung von Salaten und kalten Speisen
Überwachung der Arbeitsabläufe
Essensausgabe in der Cafeteria
Bestückung des Bandes zur Portionierung des Abendessens
Fachgerechtes Einräumen der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP- Konzeptes
Annahme und Kontrolle der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP-Konzeptes

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Engagement, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit

Vergütung nebst Sozialleistungen gemäß aktuellem DEHOGA-Tarifvertrag
mehr Zeit für Dich und Deine Familie durch geregelte Arbeitszeiten und einer festen Urlaubsplanung
Kostenlose Bereitstellung von Arbeitskleidung
modern ausgestatteter Arbeitsplatz
Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, gerne auch über unser Online-Portal.

Krankenhaus Barmherzige Brüder Regensburg

z. H.: Herr Palkowski

Prüfeninger Straße 86, 93049 Regensburg

Telefon: 0941 / 369-1223

[email protected]

www.barmherzige-regensburg.de

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