Koch / Köchin (w/m/d) | AM SCHWARZEN BERG

Unternehmen : Katharinenhof Am Schwarzen Berg

Auftragstyp : Vollzeit

Stade, Germany

Arbeitsbeschreibung - Koch / Köchin (w/m/d) | AM SCHWARZEN BERG

Kochen ist für dich mehr als nur ein Job? Du willst mitgestalten, Verantwortung übernehmen? Dann komm zu uns in den KATHARINENHOF AM SCHWARZEN BERG und bring deine Ideen ein!

Der KATHARINENHOF AM SCHWARZEN BERG in Stade bietet:

einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
eine gezielte und umfassende Einarbeitung
ein angenehmes Arbeitsklima und ein motiviertes Team
einen wertschätzenden Führungsstil
attraktive Aufstiegschancen
flexible Personaleinsatzplanung (familienfreundlich)
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
Nutze unser Programm „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ und sichere dir bei erfolgreicher Vermittlung für ausgewählte Positionen eine Prämie von 2.000 €.
Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Angeboten für Fitness, Wellness, Kultur, Freizeitspaß und Online-Shopping

Du bist verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für die Bewohnerinnen und Bewohner.
Du sorgst in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich und für die Durchführung und Begleitung von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen in der Einrichtung.
Du trägst die Verantwortung für die Warenbestellung und Wareneingangsprüfung sowie für die Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung.
Du stellst die Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher.

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich.
Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und individueller Bedürfnisse von Senioren bzw. Pflegebedürftigen wären wünschenswert.
Du bringst Kenntnisse im Bestellsystem mit.

Der KATHARINENHOF® seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in sechs Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen . Derzeit verfügt der KATHARINENHOF® über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen.

Wir würden uns freuen, dich kennenzulernen und dir die Zukunftschancen, unser Haus und unser Team vorzustellen!

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