Koch / Küchenleitung @ Hofgut Stöcken (m/w) bei Buhl Data Service Gmbh in Freudenberg

Arbeitsbeschreibung - Koch / Küchenleitung @ Hofgut Stöcken (m/w)

SO SIEHT DEIN AUFGABENBEREICH AUS:

Steuerung und Optimierung der Produktionsprozesse (Backofen, Autoklav, Kochkessel,Fleischwolf)
Produktionsplanung, Koordination und Wareneinsatzkalkulation
Bestellungen und Bestandsaufnahme – du hast den Lagerbestand immer im Blick
Nährwertanalysen und Rezepturoptimierung für gesunde & nachhaltige Gerichte
Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards

DEIN PROFIL:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Erfahrung in der Großküche, Lebensmittelproduktion oder Manufaktur
Technisches Verständnis für Produktionsanlagen & Prozesse
Organisationsgeschick und Spaß an Planung & Optimierung
Hoher Qualitätsanspruch, Sauberkeit und Struktur sind für dich selbstverständlich
Deutsch-Niveau C1-C2

DAS BIETEN WIR DIR:

Biohof StartUp innerhalb eines familiengeführten Traditionsunternehmens (:buhl Gruppe)
Nachhaltige Bio-Produkte mit echtem Mehrwert
Wachsendes Unternehmen mit Raum für eigene Ideen
Eigenverantwortung & Mitgestaltungsmöglichkeiten
Modernste Produktionstechnologie
Geregelte Arbeitszeiten von Montag-Freitag
Bei Anwesenheit auf dem Hof kostenloses Mittagessen
Jobrad
Mitarbeiterrabatte

Hofgut Stöcken
Zum Stöcker Hof 100
57258 Freudenberg - Plittershagen
www.hofgut-stoecken.de

Über uns

Buhl entwickelt und vermarktet innovative Apps und Services rund um die Themen Finanzen und Büro. Mehrere Millionen private und gewerbliche Anwender nutzen unsere Software, um Geld zu sparen und effizienter zu arbeiten. An 13 Standorten arbeiten wir daran, unseren Kunden die besten Lösungen zu bieten.

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Koch / Küchenleitung @ Hofgut Stöcken (m/w)

Arbeitsbeschreibung - Koch / Küchenleitung @ Hofgut Stöcken (m/w)

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DAS BIETEN WIR DIR:

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