Koch mit Führungsverantwortung (w/m/d)

Unternehmen : Sozialwerk Bethesda E.v.

Arbeitsbeschreibung - Koch mit Führungsverantwortung (w/m/d)

Du bist Koch aus Leidenschaft, möchtest Verantwortung übernehmen und dich langfristig zur Führungskraft entwickeln? Dann bieten wir dir die Chance, deine fachlichen Fähigkeiten auszubauen, eigene Ideen einzubringen und die Zukunft unserer Zentralküche aktiv mitzugestalten.

Mit dem geplanten Neubau unserer Zentralküche und der Einführung des Cook-and-Chill-Verfahrens erwartet dich ein spannendes Zukunftsprojekt mit langfristiger Entwicklungsperspektive.

Aktive Mitarbeit in der Küche und Sicherstellung einer hohen Speisenqualität
Unterstützung bei der Organisation und Koordination der Küchenabläufe
Anleitung und Motivation des Küchenteams
Optimierung von Produktionsprozessen und wirtschaftlichem Wareneinsatz
Sicherstellung der Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
Schrittweise Übernahme von Führungs- und Verwaltungsaufgaben
Mitgestaltung des Neubaus und der Einführung moderner Produktionsverfahren
Perspektivische Betreuung und Ausbildung unserer Lehrlinge

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und Berufserfahrung
Organisationstalent, Eigeninitiative und wirtschaftliches Denken
Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Qualitätsbewusstsein
Freude daran, Mitarbeitende anzuleiten und Verantwortung zu übernehmen
Interesse an modernen Küchenprozessen und persönlicher Weiterentwicklung
Erste Führungserfahrung ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung
AEVO, Küchenmeister oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung sind willkommen bzw. werden unterstützt

Klare Karriereperspektive: Entwicklung zur stellvertretenden Küchenleitung nach etwa einem Jahr und zur Gesamtverantwortung nach etwa sechs Jahren, abhängig von Eignung und Entwicklung
Gezielte Einarbeitung und schrittweise Übernahme von Führungsverantwortung
Unterstützung bei fachlicher und betriebswirtschaftlicher Weiterbildung
Aktive Mitgestaltung des Neubaus unserer Zentralküche
Raum für eigene Ideen und die Weiterentwicklung moderner Produktionsabläufe
Leistungsgerechte Vergütung und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Du möchtest Prozesse verbessern, Mitarbeitende fördern und dich beruflich weiterentwickeln? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bewirb dich jetzt und starte deinen Weg zur Küchenleitung!

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