Deine Aufgaben
- Du bereitest Speisen für externes Catering zu und richtest sie sorgfältig und mit Liebe zum Detail an
- Dabei achtest du stets auf die Einhaltung der Rezepte sowie auf hohe Qualität und Hygiene
- Du planst und kalkulierst Menüs und Mengen, damit alles reibungslos läuft
- Zusätzlich kümmerst du dich um die Bestellung von Lebensmitteln, lagerst diese fachgerecht und behältst die Bestände im Blick
- Du verpackst die Speisen, machst sie transportbereit und unterstützt bei Bedarf auch beim Aufbau vor Ort
- Für ein gelungenes Catering arbeitest du außerdem eng mit anderen Abteilungen zusammen