Koch Restaurant, Produktion & Eventcatering (M/W/D)

Salary :

€2,900 - 3,500 monthly

Unternehmen : Bhg.broichcatering Gmbh

Auftragstyp : Vollzeit

Mönchengladbach, Germany

Anzahl der Bewerber

000+

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Arbeitsbeschreibung - Koch Restaurant, Produktion & Eventcatering (M/W/D)

Individuell geregelte, flexible Arbeitszeiten ohne Teildienste, wobei der Einsatz an Spieltagen vorausgesetzt wird
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Weihnachts- & Urlaubsgeld laut MTV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW
Intensives Einarbeitungsprogramm
Weiterbildungen und Trainings über die BROICH.Akademie
Tägliches Mittagessen, Getränke und frisches Obst
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen
Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung sowie eine betriebliche Krankenversicherung
JobRad / Zuschuss Deutschland Ticket / kostenfreie Parkplätze (Spieltage ausgenommen)
1x jährlich Sicherheitsschuhe
Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen
Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
1.000 € Empfehlungsprämie: BROICHI sucht BROICHI
Regelmäßige Mitarbeiterevents

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (M/W/D) oder eine vergleichbare Qualifikation
Du verfügst idealerweise über erste Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Catering- oder Veranstaltungsgastronomie
Du bringst Leidenschaft für frische, hochwertige Speisen sowie abwechslungsreiche Küchenkonzepte mit
Du hast sowohl Freude am À-la-carte-Geschäft als auch an der Produktion von Buffets, Menüs und Cateringkomponenten
Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst
Du bist flexibel und auch bei hohem Arbeitsaufkommen behältst du den Überblick
Du legst Wert auf Qualität, Sauberkeit und Wirtschaftlichkeit
Du bringst Teamgeist mit und feierst gerne gemeinsame Erfolge
Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick sowie Dein Lächeln

Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen im À-la-carte-Geschäft
Produktion und Vorbereitung von Speisen für Veranstaltungen, Caterings und Spieltage
Zubereitung von Buffets, Menüs, saisonalen Gerichten und wechselnden Tagesangeboten
Mitgestaltung und Umsetzung unseres täglich wechselnden Mittagstisches
Durchführung sämtlicher Mise-en-Place-Arbeiten
Eigenverantwortliche Organisation Deines Arbeitsbereiches
Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Küchenablaufs
Unterstützung bei Veranstaltungen und Heimspielen im BORUSSIA-PARK
Durchführung von Inventuren, Bestellungen und Warenkontrollen
Wareneingangskontrolle sowie fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie Einhaltung der HACCP-Hygienerichtlinien

STELLE

KOCH RESTAURANT, PRODUKTION & EVENTCATERING (M/W/D)

STUNDEN

TEILZEIT ODER VOLLZEIT (40 STD./ WOCHE)

STANDORT

MÖNCHENGLADBACH / BORUSSIA PARK

BEGINN

FLEXIBEL NACH VERFÜGBARKEIT

GEHALT

2.900,00€- 3.500,00€/ MONAT

WER WIR SIND

Im BORUSSIA-PARK vereinen wir hochwertige Restaurantgastronomie, professionelle Veranstaltungscaterings und die kulinarische Versorgung an Heimspieltagen. Für unser Küchenteam suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d), der sowohl Freude an der kreativen À-la-carte-Küche als auch an der Produktion und Umsetzung von Veranstaltungen und Caterings mitbringt. Die Aufgaben reichen von der täglichen Restaurantküche über die Produktion von Buffets und Menüs bis hin zur Betreuung von Events und Spieltagen.

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