Koch/Köchin

Unternehmen : Bgh Zingst

Arbeitsbeschreibung - Koch/Köchin

Rolle

Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute: Nur zwei Minuten von der Seebrücke entfernt eröffnen wir unser neues Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus in Zingst. Hier treffen sich Einheimische und Urlaubsgäste, um handwerklich gebraute Biere und traditionelle Küche zu genießen – ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Regional & authentisch.
Wir legen Wert auf Qualität und Transparenz. Unser Rindfleisch stammt deshalb aus unserer eigenen Landwirtschaft vom LandWert Hof – natürlich in all unseren Braugasthäusern: in Hamburg, Stralsund, Binz und Berlin.
Werde Teil unseres Teams und erlebe echte Braugasthaus-Atmosphäre am Meer!

Aufgaben

Du bereitest sämtliche Speisen nach Standard und Rezeptur zu – vom hausgemachten Dressing bis hin zum vollständigen Gericht
Du kochst eigenständig auf Deinem Posten
Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um
Du bringst eigene Ideen bei der Erstellung unserer saisonal wechselnden Speisekarten und unseren Aktionskarten ein

Anforderungen

Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung ist wünschenswert
Du konntest bereits etwas Berufserfahrung sammeln
Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens, weist fundierte Fachkenntnisse in diesem Gebiet auf und arbeitest mit viel Liebe zum Detail
Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben

Wir bieten

Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe)
einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern
Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zuhause
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung in unserem Braugasthaus
Dienstradleasing über Jobrad
Zahlreiche Rabatte über Corporate Benefits

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Bgh Zingst

Dolden mädel

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