Koch/Köchin (m/w/d)

Das sind deine Aufgaben:

• Du organisierst effektive Arbeitsabläufe im Küchenbereich.


• Zubereitung kalter und warmer Speisen nach hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards.


• Vorbereitung der Mahlzeiten sowie Ausgabe bzw. Betreuung des Buffets nach unseren optischen Qualitätsstandards.


• Durchführung allgemeiner Reinigungsarbeiten sowie Spüldienst in der Küche.


• Mitgestaltung und Kalkulation zielgruppenorientierter Speisepläne.


• Warenannahme und Überwachung der Warenbestände.


• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Das wünschen wir uns von dir:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder als hauswirtschaftliche Betriebsleitung.


• Freude an der Präsentation von Speisen und der Betreuung des Buffets.


• Gepflegte Umgangsformen und ein freundliches Auftreten.


• Spaß am Kontakt mit Gästen sowie an der Arbeit im Küchenteam.


• Deutschkenntnisse ab Niveau B1.


• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.


• Flexibilität und Belastbarkeit.


• Eigeninitiative sowie die Bereitschaft, eigene Ideen einzubringen.


• Wohnsitz in der Region ist ein Plus – aber kein Muss.

Das bieten wir:

• Faire Vergütung mit jährlicher Gehaltsanpassung, orientiert an den DEHOGA‑Gehaltsentwicklungen


• Sonn- und Feiertagszuschläge.


• Freiwillige Arbeitgeberleistungen wie vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente.


• Jobrad-Angebot.


• Kostenfreie DJH‑Mitgliedschaft sowie Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine Familie.


• Gesundheitsvorsorge durch Firmenfitness, Schulungen, Arbeitsplatz‑Checks und weitere Maßnahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements.


• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch kostenfreie Teilnahme an unserem Schulungsprogramm sowie hochwertige Seminarangebote.


• Bei Bedarf kann ein Gästezimmer auf dem Gelände der Jugendherberge zur Verfügung gestellt werden.


• Familienfreundliche Arbeitsbedingungen:
  
  
  
  • Geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf‑Tage‑Woche (Jahresdurchschnitt)
  
  
  • Verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung der familiären Situation
  
  
  • 30 Urlaubstage pro Jahr
  
  
  
  

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung – gern per E-Mail – an:

DJH Resort
Jugendherberge Neuharlingersiel
Frau Nicole Kubisz (Hausleitung)
Bettenwarfen 2-14
26427 Neuharlingersiel

Tel. 04974 914800
E-Mail: [email protected]

Weitere Informationen und Inspirationen zu Ihrem künftigen Arbeitsplatz finden Sie unter www.djh-resort.de