Das DJH Resort Neuharlingersiel ist mit 400 Betten eines der größten Häuser des Deutschen Jugendherbergswerks. Für Familien mit Kindern, Schulklassen, Sportgruppen und Tagungsgäste bietet die großzügige Anlage ein erlebnisreiches Angebot. 82 komfortable Apartments, 14 Doppelzimmer und 6 Bungalows (alle mit eigenem Bad) bieten Raum für einen entspannten Urlaub. Fernab vom Alltag tun unsere Gäste, wonach ihnen der Sinn steht. Gemeinsam beim Beachvolleyball ins Schwitzen kommen – oder lieber im Rosengarten oder der Sauna entspannen? Einen Ostfriesentee im Seecafé genießen oder auf der perfekten Welle reiten? Fitness, Wellness oder bei einem Spaziergang im Watt die Seele baumeln lassen? Im DJH Resort Neuharlingersiel sind die abwechslungsreichen Sport- und Freizeitangebote, die vielen kulinarischen Köstlichkeiten und das erstklassige pädagogische Kinder- und Teenagerprogramm inklusive.
Zum 01.03.2026 suchen wir eine*n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit für unsere Jugendherberge Neuharlingersiel
Das sind deine Aufgaben:
- Du organisierst effektive Arbeitsabläufe im Küchenbereich.
- Zubereitung kalter und warmer Speisen nach hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards.
- Vorbereitung der Mahlzeiten sowie Ausgabe bzw. Betreuung des Buffets nach unseren optischen Qualitätsstandards.
- Durchführung allgemeiner Reinigungsarbeiten sowie Spüldienst in der Küche.
- Mitgestaltung und Kalkulation zielgruppenorientierter Speisepläne.
- Warenannahme und Überwachung der Warenbestände.
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
Das wünschen wir uns von dir:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder als hauswirtschaftliche Betriebsleitung.
- Freude an der Präsentation von Speisen und der Betreuung des Buffets.
- Gepflegte Umgangsformen und ein freundliches Auftreten.
- Spaß am Kontakt mit Gästen sowie an der Arbeit im Küchenteam.
- Deutschkenntnisse ab Niveau B1.
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
- Flexibilität und Belastbarkeit.
- Eigeninitiative sowie die Bereitschaft, eigene Ideen einzubringen.
- Wohnsitz in der Region ist ein Plus – aber kein Muss.
Das bieten wir:
- Faire Vergütung mit jährlicher Gehaltsanpassung, orientiert an den DEHOGA‑Gehaltsentwicklungen
- Sonn- und Feiertagszuschläge.
- Freiwillige Arbeitgeberleistungen wie vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente.
- Jobrad-Angebot.
- Kostenfreie DJH‑Mitgliedschaft sowie Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine Familie.
- Gesundheitsvorsorge durch Firmenfitness, Schulungen, Arbeitsplatz‑Checks und weitere Maßnahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements.
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch kostenfreie Teilnahme an unserem Schulungsprogramm sowie hochwertige Seminarangebote.
- Bei Bedarf kann ein Gästezimmer auf dem Gelände der Jugendherberge zur Verfügung gestellt werden.
- Familienfreundliche Arbeitsbedingungen:
- Geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf‑Tage‑Woche (Jahresdurchschnitt)
- Verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung der familiären Situation
- 30 Urlaubstage pro Jahr
Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung – gern per E-Mail – an:
DJH Resort
Jugendherberge Neuharlingersiel
Frau Nicole Kubisz (Hausleitung)
Bettenwarfen 2-14
26427 Neuharlingersiel
Tel. 04974 914800
E-Mail: [email protected]
Weitere Informationen und Inspirationen zu Ihrem künftigen Arbeitsplatz finden Sie unter www.djh-resort.de
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