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Küchenchef (m/w/d) Betriebsgastronomie

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Arbeitsbeschreibung - Küchenchef (m/w/d) Betriebsgastronomie


Wir, CONSORTIUM, sind ein dynamisches Business Catering Unternehmen, das seit über 20 Jahren den Geschmack großer deutscher und internationaler Firmen trifft. 

Mit Leidenschaft, Kreativität und einem starken Teamgeist gestalten wir kulinarische Erlebnisse.

Nutze die Chance, auf deinen neuen Job in einem unserer Kantinenbetriebe im Raum Hamburg und arbeite von Montag - Freitag mit festen Arbeitszeiten und einem attraktiven Gehalt!

Wir bieten dir ein Umfeld, in dem deine Arbeit wertgeschätzt wird, du viel Gestaltungsspielraum beim Kochen hast und dein Team dich unterstützt.

Bewirb dich jetzt!

  • Ein attraktives Gehalt mit bis zu 30 Tagen Urlaub
  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag - Freitag
  • Zuschuss zum Jobticket
  • Fahrradleasing
  • Gute Erreichbarkeit mit PKW und öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Eine langfristige und sichere Position
  • Corporate Benefits - vergünstigter Mitarbeitereinkauf
  • Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs sowie Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs
  • Führung, Entwicklung und Schulung des Küchenteams inklusive Einsatzplanung und Mitarbeiterförderung
  • Planung und Weiterentwicklung des Speisenangebots
  • Verantwortung für Einkauf, Wareneinsatz, Lagerhaltung und Inventuren
  • Qualitätskontrolle der Speisen sowie Optimierung von Arbeitsabläufen und Küchenprozessen
  • Sicherstellung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards nach HACCP
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Küchenleitung
  • Erfahrene Führungspersönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen, die Teams motiviert, entwickelt und organisiert
  • Leidenschaft für Kochen mit hochwertigen Lebensmitteln verbunden mit einer pragmatischen und lösungsorientierten Arbeitsweise
  • Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsorganisation sowie hohe Leistungsbereitschaft im Küchenalltag
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung

Wir freuen uns über jede Bewerbung unabhängig von Alter, Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion, Behinderung oder sexueller Identität.



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