Küchenchef (m/w/d) BOOTSHAUS am Kuhsee

📍 Standort: Augsburg – Bootshaus am Kuhsee

💼 Anstellung: Vollzeit

⏳ Start: Ab sofort

🔥 Gestalte mit uns eine moderne, kreative Küche direkt am Wasser!

Das Bootshaus am Kuhsee ist ein modernes, maritimes und entspannt-lässiges Ausflugslokal direkt am Wasser. Mit 500 Plätzen, zwei Sonnenterrassen und einem Selbstbedienungsbereich bieten wir eine moderne Küche mit traditionellen Einflüssen. Ergänzt durch eine Eisdiele & einen Kiosk sind wir auch eine beliebte Eventlocation für Hochzeiten und Feiern.

Deine Aufgaben:
✅ Verantwortung für den gesamten Küchenbereich & das Küchenteam
✅ Entwicklung und Umsetzung eines innovativen & kreativen Speisenkonzepts
✅ Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung zur Weiterentwicklung der Küche
✅ Optimierung von Arbeitsabläufen für eine effiziente, qualitätsorientierte Küche
✅ Wareneinkauf, Kalkulation & Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
✅ Führung, Schulung & Motivation des Küchenteams.