Küchenchef (m/w/d) im VOLLTREFFER // GOLF Fleesensee

Unternehmen : Fleezensee Hotel

Auftragstyp : Vollzeit

Göhren-Lebbin, Germany

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Arbeitsbeschreibung - Küchenchef (m/w/d) im VOLLTREFFER // GOLF Fleesensee

Deine Aufgaben

Du leitest unsere Küche im Restaurant VOLLTREFFER im GOLF Fleesensee und ein motiviertes Team.
Du arbeitest eng mit unserer Landwirtschaft und lokalen Partnern zusammen.
Du packst selbst mit an und bist bei der Zubereitung dabei.
Du behältst Kosten, Dienstpläne und Inventuren im Blick.
Du arbeitest eng mit der Direktion der Sportanlagen zusammen und entwickelst unser Food-Konzept weiter.
Du führst Dein Team, förderst es und bringst Deine Ideen auch bei Events ein.
Hygiene- und HACCP-Standards hast Du jederzeit im Griff.

Dein Profil

Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef.
Know-how in Warenwirtschaft, Lager & Inventur.
Sehr gutes Deutsch und Englisch.
Führungsstärke, Organisationstalent und Kreativität.
Teamgeist und Spaß daran, gemeinsam etwas zu bewegen.
Du entwickelst Rezepte weiter und bringst eigene Ideen ein.
Leidenschaft fürs Kochen – mit Liebe zum Detail.
Dein Ziel: Gäste begeistern und unvergessliche Erlebnisse schaffen – auf und neben dem Golfplatz.

Warum wir?

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Mitarbeiterkantine
Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights

Über uns

Die Five E Group entwickelt, betreibt und begleitet Hotels, Resorts, Gastronomie- und Freizeitbetriebe an einzigartigen Destinationen. Mit einem vielfältigen Markenportfolio, innovativen Projekten und nachhaltigen Konzepten gestalten wir Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

Arbeiten bei einem ausgezeichneten Arbeitgeber. Die Unternehmen sind ausgezeichnet als:
- TOP Arbeitgeber laut Schlummeratlas
- Top Ausbildungsbetrieb
- Die 101 Besten Besten Hotels Deutschland

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