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Küchenleiter, Mitarbeiterrestaurant (m/w/d)

salary Salary :

€43.56 monthly

Arbeitsbeschreibung - Küchenleiter, Mitarbeiterrestaurant (m/w/d)


Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) für ein Mitarbeiterrestaurant im Hause NTB im Überseehafen. Arbeitszeit Mo bis So (immer 5-Tage-Woche, jedes 2. Wochenende frei), Wechselschicht 5-13.30 Uhr, 12-20.30 Uhr. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!

  • Sonntagszuschlag, Entlohnung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (Bremen)
  • Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • 30 Tage Urlaub/Jahr
  • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebsleiter oder kfm. Bereichsleiter Gastronomie (alles IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse
  • Keine Zeitarbeit - Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH
  • Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls gewünscht)
  • Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern
  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
  • Produktion: Sie kreieren mit Ihrem Team täglich das Mittagessen und die Zwischenverpflegung
  • Operative Leitung: Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs sowie Überwachung der Qualitäts- und HACCP-Standards
  • Personalmanagement: Koordination des Küchenteams und fachliche Anleitung von Mitarbeitern
  • Warenwirtschaft: Verantwortung für die bedarfsgerechte Bestellung, Kalkulation und fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel
  • Vertretungsfunktion: Übernahme der administrativen und organisatorischen Leitungsaufgaben bei Abwesenheit des Betriebsleiters
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich
  • Führungserfahrung in der Küche notwendig
  • Schicht- und Wochenendbereitschaft Voraussetzung
  • Eigenes Auto zum Erreichen des Arbeitsplatzes von Vorteil


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