Küchenleitung (m/w/d)

Unternehmen : Privatklinik Regena Bad Brückenau

Arbeitsbeschreibung - Küchenleitung (m/w/d)

Für unsere Privatklinik REGENA am Standort Bad Brückenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (m/w/d).

Erstellung von saisonalen Speisekarten, Menüplänen und Tagesangeboten
Kreation neuer Gerichte und Festlegung der Präsentationsweise
Koordinierung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Erhaltung unserer Qualitätsstandards
Führung und Organisation des gesamten Küchenteams
Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Wareneinkauf, Annahme und Prüfung von Warenlieferungen sowie Lagerbewirtschaftung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert
Gute Organisationsfähigkeiten, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
Anwendungskenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen

Eine unbefristete Stelle
Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
30 Tage Urlaub
Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance
Vergünstigtes Mittagessen
Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich
Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss
Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc.
Leasing von E-Bike und/oder E-Auto

Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3600.

HESCURO

Personalabteilung

Frankenstraße 36

97708 Bad Bocklet

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