Küchenleitung (m/w/d) emeis Seniorenresidenz Hildesheim

Unternehmen : Medicare Seniorenresidenzen

Arbeitsbeschreibung - Küchenleitung (m/w/d) emeis Seniorenresidenz Hildesheim

DEIN START BEI emeis – als Küchenleitung (m/w/d)

Moin! Wir sind emeis – und schaffen ein Zuhause, in dem sich Menschen sicher, gesehen und wertgeschätzt fühlen. Eine hochwertige und bedarfsgerechte Verpflegung trägt dabei jeden Tag zu Genuss, Wohlbefinden und Lebensqualität bei.

Als Küchenleitung übernimmst du die Verantwortung für den gesamten Küchenbereich, führst dein Team und sorgst für reibungslose, wirtschaftliche und qualitätsorientierte Abläufe.

Einarbeitung: Eine strukturierte Einführung und verlässliche Ansprechpartner für deinen Start
Gemeinschaft: Ein wertschätzendes Küchenteam und eine vertrauensvolle, bereichsübergreifende Zusammenarbeit
Entwicklung: Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Fort- und Weiterbildung
Gestaltung: Viel Eigenverantwortung und Raum, den Küchenbereich aktiv weiterzuentwickeln
Sinn & Verantwortung: Eine wichtige Führungsaufgabe mit direktem Einfluss auf die Lebensqualität unserer Bewohnerinnen und Bewohner

Führung & Organisation: Du führst das Küchenteam fachlich sowie disziplinarisch und organisierst eine verlässliche Personal- und Einsatzplanung
Speisenversorgung: Ausgewogene und abwechslungsreiche Speisepläne entwickelst du unter Berücksichtigung individueller Bedürfnisse, Sonderkostformen und saisonaler Angebote
Qualität & Hygiene: Die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Vorgaben stellst du konsequent sicher und entwickelst die Standards kontinuierlich weiter
Warenwirtschaft & Budget: Einkauf, Bestellwesen, Lagerhaltung und den wirtschaftlichen Einsatz von Lebensmitteln und Materialien behältst du zuverlässig im Blick
Prozesse & Zusammenarbeit: Arbeitsabläufe optimierst du strukturiert und stimmst dich eng mit Einrichtungsleitung, Pflege, Betreuung und weiteren Bereichen ab
Operative Unterstützung: Bei Bedarf bringst du dich aktiv in die Speisenzubereitung ein und sicherst gemeinsam mit deinem Team einen reibungslosen Küchenbetrieb

Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare gastronomische Qualifikation
Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder einer Pflegeeinrichtung
Führungskompetenz: Erfahrung in der Leitung und Entwicklung von Mitarbeitenden sowie ein klarer und wertschätzender Führungsstil
Fachkompetenz: Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP, Sonderkostformen und bedarfsgerechter Ernährung
Arbeitsweise: Ausgeprägtes Organisationsvermögen, Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Persönlichkeit: Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Berufsgruppen

Gemeinsam für Menschen in jeder Lebensphase

Arbeiten bei emeis bedeutet, Teil einer Gemeinschaft zu sein, die sich für Menschen in jeder Lebensphase einsetzt. Wir verbinden medizinische, pflegerische und therapeutische Kompetenz – und schaffen so die Grundlage für eine wirksame Unterstützung.

Arbeiten bei emeis

Unsere Mitarbeitenden sind das Herz unserer Gemeinschaft. Mit Engagement, Kompetenz und Menschlichkeit gestalten sie den Alltag und tragen dazu bei, Menschen in besonderen Lebensphasen verlässlich zu begleiten.

Ob Berufseinstieg, Wiedereinstieg oder die nächste Karrierestufe – bei emeis entstehen vielfältige Möglichkeiten, sich einzubringen und weiterzuentwickeln.

Original job Küchenleitung (m/w/d) emeis Seniorenresidenz Hildesheim posted on GrabJobs ©. To flag any issues with this job please use the Report Job button on GrabJobs.

Share Job

Get your Resume Reviewed for Free

Similar Küchenleitung Jobs in Germany

Get your Resume Reviewed for Free

E-Mail-Adresse

Warum melden Sie diesen Job?

I think it’s a discriminatory or offensive

I think it’s fraudulent or a scam

I think it’s trying to sell something unrelated to the job / it’s asking for money

I think it contains incorrect or broken information

Other

Alle Stellenanzeigen unterliegen den Allgemeinen Geschäftsbedingungen von GrabJobs. Wir erlauben Benutzern, Beiträge zu kennzeichnen, die möglicherweise gegen diese Bedingungen verstoßen. Stellenanzeigen können auch vom GrabJobs-Moderationsteam gekennzeichnet werden. Allerdings ist kein Moderationssystem perfekt und das Markieren eines Beitrags stellt nicht sicher, dass er entfernt wird.

Richten Sie Ihre Jobbenachrichtigung ein:

Frequenz

Durch die Aktivierung von Jobbenachrichtigungen stimme ich den Nutzungsbedingungen und der Datenschutzerklärung von GrabJobs zu. Ich kann die Jobbenachrichtigungen jederzeit abbestellen. Überspringen

Küchenleitung (m/w/d) emeis Seniorenresidenz Hildesheim

Arbeitsbeschreibung - Küchenleitung (m/w/d) emeis Seniorenresidenz Hildesheim

Similar Küchenleitung Jobs in Germany

Mobile Apps