Aufbau der Betriebsreinigung
- Aufbau und Entwicklung eines schlagkräftigen internen Reinigungsteams
- Definition von Personalbedarf, Schichtmodellen und Einsatzplänen
- Erstellung von Organisationsstrukturen, Verantwortlichkeiten und Vertretungsregelungen
- Rekrutierung, Einarbeitung und Qualifizierung neuer Mitarbeiter
Operative Führung
- Fachliche und disziplinarische Führung des Reinigungsteams
- Planung, Steuerung und Kontrolle sämtlicher Reinigungsaktivitäten
- Sicherstellung einer effizienten Personal- und Ressourcenplanung
- Durchführung regelmäßiger Teammeetings und Leistungsreviews
Produktions- und Maschinenreinigung
- Verantwortung für die Reinigung aller Produktionsbereiche
- Verantwortung für die Reinigung sämtlicher produktberührender Maschinenteile
- Entwicklung und Optimierung von Reinigungsverfahren
Reinigungschemie und Hygienemanagement
- Auswahl und Freigabe geeigneter Reinigungs- und Desinfektionsmittel
- Sicherstellung der richtigen Dosierung und Anwendung
- Bewertung von Reinigungsergebnissen und Wirksamkeitskontrollen
- Enge Zusammenarbeit mit QM und QS
Automatisierung und Prozessoptimierung
- Einführung und Implementierung automatisierter Reinigungslösungen
- Bewertung von Reinigungsrobotern, automatischen Dosiersystemen, Nass- und Trockenreinigungssystemen
- Entwicklung von Kennzahlen zur Messung von Qualität, Kosten und Effizienz
- Kontinuierliche Verbesserung der Reinigungsprozesse
Audit- und Qualitätsmanagement
- Vorbereitung von Kunden -, IFS- und Behördenaudits
- Sicherstellung vollständiger und revisionssicherer Dokumentationen
- Mitarbeit bei Reinigungsvalidierungen und Hygienekonzepten
- Ursachenanalysen bei Hygienemängeln und Reklamationen