- Bearbeitung und Beantwortung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen sowie von Kundenanfragen
- Erstellung und Pflege von Datenblättern sowie regulatorischen Dokumenten für Behörden und Kunden auf internationaler Ebene
- Pflege und Verwaltung von Rohstoff- und Produktdaten – insbesondere systemgestützt in SAP
- Sicherstellung der Datenqualität und aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung SAP-basierter Prozesse im Bereich Regulatory Affairs
- Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen sowie Unterstützung bei Schulungen zu regulatorischen Themen
- Mitarbeit bei sensorischen Prüfungen im Rahmen der Qualitätskontrolle