Als Ökotrophologe m/w/d in der Alpenklinik Santa Maria sind Sie Teil unseres engagierten Teams im Bereich der Ernährungstherapie. Sie unterstützen uns dabei, die bestmögliche Versorgung unserer Patient*innen zu gewährleisten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Konzeptgestaltung, Planung und Durchführung von Patienten- und Begleitpersonenschulungen sowie von praktischen Einheiten wie Lehrküche, Einkaufstraining und Essenserprobungen
- Auswertung von Ernährungsprotokollen und Supervision von Mahlzeiten
- Diagnosespezifische Einzelberatung und präventive Ernährungsberatung
- Planung des Therapiealltags
- Enge Zusammenarbeit mit der Diätassistenz, dem ärztlichen Team und anderen Therapeut*innen
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