Operations Coordinator - Logistik & Vertriebsinnendienst (m/w/d)

Wir sind Lacterra. Ein international agierendes Handelsunternehmen aus Schleswig-Holstein, die den B2B-Ingredients Markt für Proteinrohstoffe neu denken. Wir versorgen unsere Kunden mit den nötigen Komponenten für ihre Proteinriegel, Shakes oder Säuglingsnahrung.

Unsere Rohstoffe liefern wir mit transparentem CO2-Fußabdruck, was uns von vielen anderen Wettbewerbern unterscheidet. Wir sind ein junges, agiles Team und haben Spaß auf und neben der Arbeit.

Wir sind vor 2 Jahren gestartet, machen aktuell 50 Mio.€ Umsatz pro Jahr und wachsen rasant. Deshalb suchen wir frühestens ab dem 01.08.2026 eine Verstärkung für unser Team.

Aufgaben

Als Operations Coordinator (m/w/d) bist du der operative Kern unseres Handels. Rohstoffe rein, Endprodukt raus, Kunde informiert — End-to-End, weltweit. Das ist keine Assistenzrolle. Du entscheidest, koordinierst, eskalierst. Und du weißt, wann du was tust.

Outbound & Export (50%)

Du bist im direkten Kontakt mit unseren Kunden, bestätigst Liefertermine nach Rücksprache mit unseren Lohnherstellern, koordinierst Spediteure und sorgst dafür, dass alle Lieferdokumente vollständig vorliegen — bevor jemand fragt. Zollfragen und umsatzsteuerrelevante Themen machst du dir zu eigen und übernimmst Projekte proaktiv.

Vertriebsinnendienst (30%)

Du unterstützt das Vertriebsteam operativ im Backoffice. Verträge anlegen, Kreditlimit und Forderungseingang überwachen, Kundenkommunikation. Schriftlich und telefonisch. Du informierst proaktiv, bist der erste Ansprechpartner bei Abwicklungsfragen und weißt, wann du selbst entscheidest und wann du eskalierst.

Prozesse & Digitalisierung (20%)

Was wir heute manuell machen, baust du so um, dass es morgen mit uns skaliert. Carrier-Vergleiche, Zolloptimierungen, Dokumenten-Workflows — du machst dir Gedanken wie wir unsere Prozesse weiter Digitalisieren und vereinfachen können.

Qualifikation

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Speditions- bzw. Groß- und Außenhandelskaufmann (m/w/d) oder ein abgeschlossenes Bachelor-/Masterstudium in Supply Chain Management, BWL o.ä. bzw. Abschluss als Handelsfachwirt
• 1–3 Jahre Berufserfahrung in der Logistik, der Auftragsabwicklung oder im Vertriebsinnendienst.
• Erfahrung im Lebensmittelbereich oder in einem KI/Logistik-Startup ist ein Plus.
• Du arbeitest sehr präzise und hast keine Bedenken zum Telefon zu greifen, wenn eine E-Mail zu langsam wäre.
• Dein Englisch ist verhandlungssicher, auf Deutsch kommunizierst du klar und direkt.
• Ein „Das machen wir schon immer so“ ist für dich eine Einladung, nicht eine Antwort.
• Du interessierst dich für Supply Chain und Digitalisierung und hast erste praktische Erfahrung mit der Nutzung von LLMs wie z.B. Claude Cowork gesammelt
• Du bist durchsetzungsstark und nimmst ein „Nein“ nicht persönlich.

Benefits

• Echte Verantwortung vom ersten Tag — kein sechsmonatiges Einarbeiten in die Ablage.
• Ein kleines Team, das sich gegenseitig den Rücken freihält.
• Kurze Entscheidungswege: Du willst etwas ändern, du sprichst es an, es passiert.
• Standort Kaltenkirchen, eingebettet in die Infrastruktur der Lactoprot-Gruppe — 450 Mitarbeitende, 6 eigene Werke, über 350 Mio. € Umsatz.
• Ein wettbewerbsfähiges Gehalt in Abhängigkeit von deiner Qualifikation und deiner Berufserfahrung
• Und: Du arbeitest an einem Markt, der zukunftssicher ist. Proteine als der Trend in der Lebensmittelindustrie.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!