Patissier/ Konditor (m/w/d)

Unternehmen : Fleezensee Hotel

Auftragstyp : Vollzeit

Göhren-Lebbin, Germany

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Arbeitsbeschreibung - Patissier/ Konditor (m/w/d)

Deine Aufgaben

Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses
Produktion von Konditorerzeugnissen unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards
Wirtschaftliches Arbeiten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor
Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Sauberkeit, Ordnung und Instandhaltung aller Arbeitsbereiche und -geräte
Konsequente Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften
Sie begleiten die Ausbildung unserer Auszubildenden zu Konditoren
Anleitung des Teams in einem reibungslosen Ablauf

Dein Profil

• Ausbildung & Meistertitel: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) und den Meistertitel im Konditorenhandwerk.
• Führungserfahrung: Idealerweise bringst Du erste Erfahrung in der Anleitung von Teams oder Auszubildenden mit.
• Perfektion im Detail: Du arbeitest exakt, bist detailverliebt und legst großen Wert auf eine ansprechende Optik und Qualität.
• Kreativität & Leidenschaft: Du brennst für dein Handwerk, entwickelst neue Ideen und bleibst dabei stets am Puls der Zeit.
• Teamgeist: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, gibst Dein Wissen weiter und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre.

Warum wir?

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Mitarbeiterkantine
Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights

Über uns

Die Five E Group entwickelt, betreibt und begleitet Hotels, Resorts, Gastronomie- und Freizeitbetriebe an einzigartigen Destinationen. Mit einem vielfältigen Markenportfolio, innovativen Projekten und nachhaltigen Konzepten gestalten wir Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

Arbeiten bei einem ausgezeichneten Arbeitgeber. Die Unternehmen sind ausgezeichnet als:
- TOP Arbeitgeber laut Schlummeratlas
- Top Ausbildungsbetrieb
- Die 101 Besten Besten Hotels Deutschland

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