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Produktionsleiter Feinkost (m/w/d)

Arbeitsbeschreibung - Produktionsleiter Feinkost (m/w/d)

Als Lebensmittel -Allrounder bieten wir von Wurst - und Fleischwaren über
Feinkostsalate mit einer großen Auswahl an vegetarischen Sorten sowie
fleischfreie Snacks bis hin zu Suppen, Eintöpfe, Saucen und Schmalz
alles, was schmeckt und gut ist.

Ihre Aufgaben

  • Umsetzung der vereinbarten Produktivitätsziele
  • Tägliche Begehung aller Produktionsabteilungen
  • Tägliches Monitoring aller qualitätssichernden Maßnahmen in der Produktion
  • Abweichungsanalyse und Einleitung von Korrekturmaßnahmen
  • Steuerung der Mitarbeiter/innen zur Sicherung einer effektiven Abteilungsauslastung
  • Optimierung der Ressourcenausschöpfung/Verantwortung für eine effiziente Produktion


Voraussetzungen

  • Ausbildung zum Koch mit Weiterbildung zum Meister und oder Lebensmitteltechniker
  • Erfahrungen in einem Produktionsunternehmen, gerne aus der Lebensmittel­branche
  • Sicherer Umgang in der Anwendung der MS -Standardsoftware sowie ggf. einem ERP -System
  • Führungskompetenz, Durchsetzungsstärke, Teamplayer


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