Produktionsleiter (m/w/d) Lebensmittelindustrie - Süßwaren bei J. G. Niederegger Gmbh & Co. Kg in Lübeck - Fabrik Zeißstraße

Arbeitsbeschreibung - Produktionsleiter (m/w/d) Lebensmittelindustrie - Süßwaren

Verantwortungsbereich

In dieser Schlüsselposition berichten Sie direkt an den Betriebsleiter und übernehmen die fachliche und disziplinarische Führung von drei Teamleitungen mit Verantwortung für ca. 400 Produktionsmitarbeitende

Aufgaben

Erstellung des Personalstellenplansund der Einsatzplanung in Abstimmung mit der Personalabteilung und der Arbeitsvorbereitung
Analyse von Produktionskennzahlen im Rahmen der Ressourcen- und Prozessoptimierung zur Umsetzung der operativen Ziele
Aktive Förderung, Schulung und Motivation der Mitarbeitenden zur Sicherstellung eines effizienten und nachhaltigen Produktionsalltags
Unterstützung bei der Einführung neuer Produkte und Produktionsverfahren
Verantwortung für den reibungslosen Betrieb der Produktionsanlagenin Zusammenarbeit mit der Technik
Überwachung der Produktionsbereiche hinsichtlich der Qualitätssicherung, Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit und Energie- und Umweltschutzbestimmungen (HACCP, IFS, ISO-Normen etc.)
Schnittstelle bei abteilungsübergreifenden Produktionsabläufen (F&E, QS, Logistik etc.)
Mitarbeit in interdisziplinären Projektteams

Profil

Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Betriebswirtschaftslehre, Produktions- oder Prozessmanagement oder vergleichbarer Fachgebiete
Mehrjährige Berufserfahrung in einem Produktionsunternehmen (Lebensmittel, Pharma, Chemie, Kosmetik etc.)
Nachgewiesene Erfahrung in der Produktionssteuerung und der erfolgreichen Leitung eines großen Teams
Leidenschaft für komplexe Produktionsanlagen und Prozesse und sicherer Umgang mit ERP-Systemen, MS-Office und digitalen Medien
Ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und Innovations- und Veränderungsfähigkeit
Kommunikationsstärke, Planungskompetenz, Struktur und Weitsicht

Warum wir?

Unbefristete Anstellung in einem erfolgreichen Familienunternehmen
Langfristige Perspektive bei einem der attraktivsten Arbeitgeber der Region
Attraktives Vergütungspaket
30 Urlaubstage und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24. und 31. Dezember
Kurze Entscheidungswege und viel persönlicher Gestaltungsspielraum
Personalrabatt & diverse Mitarbeitervergünstigungen

Über uns

Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen.

Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen, Kompetenzen und flacher Hierarchien. Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.

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Produktionsleiter (m/w/d) Lebensmittelindustrie - Süßwaren