Restaurantleiter Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit

Unternehmen : Zurbrüggen Wohn-zentrum

Auftragstyp : Vollzeit

- Oelde, Nordrhein-Westfalen

Anzahl der Bewerber

000+

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Arbeitsbeschreibung - Restaurantleiter Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit

Unsere Panorama-Restaurants sind ein attraktiver Bestandteil unserer Verkaufshäuser, in dem unsere Kunden alles für ihr leibliches Wohl in hoher Qualität und zu günstigen Preisen finden. Als innovatives und wachstumsstarkes Familienunternehmen vergessen wir nie, worauf es beim Erfolg ankommt – auf unsere Mitarbeiter.

Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Restaurants und Teams

Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele

Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben

Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Begrüßung und Betreuung der Gäste

Bedienung und Beratung der Kunden

Vorbereitung und Durchführung des Buffets

Einhaltung von Hygienevorschriften

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich

Berufs- und Führungserfahrung

Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben

Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen

Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent

Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeiter

Erfahrung im Bereich Buffet- und/oder Kassenarbeit

Freundliches und serviceorientiertes Auftreten

Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Gute Deutschkenntnisse

Flexibilität und Zuverlässigkeit

Als Teil unseres Teams profitieren Sie von folgenden Vorteilen:

Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld

Flexible Arbeitszeiten

Attraktive Vergütung

Angenehmes Arbeitsklima

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

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