Restaurantleiter (m/w/d) im VOLLTREFFER // GOLF Fleesensee

Unternehmen : Fleezensee Hotel

Auftragstyp : Vollzeit

Göhren-Lebbin, Germany

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Arbeitsbeschreibung - Restaurantleiter (m/w/d) im VOLLTREFFER // GOLF Fleesensee

Deine Aufgaben

Führung des Serviceteams
Erstellung von Dienstplänen unter Einhaltung des Arbeitszeitgesetzes
Durchführung von Inventuren
Absprache mit dem Event-Team der Sportanlagen und des Resorts bzgl. Veranstaltungen
Sicherstellung der Platzversorgung auf den Golfplätzen und des Betriebes des Halway Houses
Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
Begrüßung und Betreuung der Gäste
Unterstützung im Speisen- und Getränkeservice im à la carte Geschäft
Kontrolle der Sauberkeit in allen Bereichen
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen, z.B. Hygiene, Brandschutz etc.

Dein Profil

Gastgeberherz
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und souveräner Umgang auch in stressigen Situationen
Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kommunikationstalent
Eigenverantwortliches und qualitätsorientiertes Arbeiten unter Einhaltung der Servicestandards
Ein herzliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Warum wir?

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Mitarbeiterkantine
Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights

Über uns

Die Five E Group entwickelt, betreibt und begleitet Hotels, Resorts, Gastronomie- und Freizeitbetriebe an einzigartigen Destinationen. Mit einem vielfältigen Markenportfolio, innovativen Projekten und nachhaltigen Konzepten gestalten wir Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

Arbeiten bei einem ausgezeichneten Arbeitgeber. Die Unternehmen sind ausgezeichnet als:
- TOP Arbeitgeber laut Schlummeratlas
- Top Ausbildungsbetrieb
- Die 101 Besten Besten Hotels Deutschland

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