Restaurantleitung (m/w/d)

Salary :

€2,000 monthly

Unternehmen : Ahorn Berghotel Friedrichroda Betriebs Gmbh

Auftragstyp : Vollzeit

Friedrichroda, Germany

Anzahl der Bewerber

000+

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Arbeitsbeschreibung - Restaurantleitung (m/w/d)

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €

Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit

Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld

20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit

Kostenloses Personalessen nach der Probezeit

Unterkunft während der Probezeit möglich

Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie

Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie

Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Empfang und Beratung unserer Gäste

Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants

Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten

Pflege des verwendeten Kassensystems „Addipos“

Einhaltung und Entwicklung von Standards

Optimierung und Weiterentwicklung der Ablauforganisation im Bankettbereich

Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Einweisung und Einteilung der Mitarbeiter an den Stationen

Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen

Einarbeitung Servicepersonal und Serviceaushilfen

Ausbilder der Auszubildenden

✓ Sie haben eine aufgeschlossene als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau?
✓ Sie haben haben mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position?
✓ Sie sind kreativ, flexibel, enthusiastisch sowie zielorientiert, gewissenhaft?

Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Bewerben Sie sich schnell und einfach online.

Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.

Ansprechpartnerin:
Frau Nadine Bauch
Tel: 03623 3544489

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Ahorn Berghotel Friedrichroda Betriebs Gmbh

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