Restaurant-Manager

Als Restaurant-Manager bei BSC AG auf der wunderschönen Insel Sylt sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation unseres Gastronomiebetriebs. Sie stellen sicher, dass unsere Gäste stets ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen und tragen maßgeblich zur Weiterentwicklung unseres Restaurants bei.

• Führung und Motivation des Restaurant-Teams zur Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservices.


• Überwachung der täglichen Betriebsabläufe und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.


• Entwicklung und Implementierung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung.


• Verantwortung für die Personalplanung, Einstellung und Schulung neuer Mitarbeiter.


• Budgetverwaltung und Kostenkontrolle zur Maximierung der Rentabilität.


• Zusammenarbeit mit der Küche zur Entwicklung neuer Menüs und zur Verbesserung des Angebots.


• Bearbeitung von Kundenanfragen und -beschwerden zur Sicherstellung der