Sachbearbeiter Bau (w/m/d)

Du liebst es, zu organisieren, den Überblick zu behalten und gemeinsam mit verschiedenen Ansprechpartnern Lösungen zu finden? In unserer Bauabteilung erwartet Dich ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet, in dem Du unsere Betriebe bei technischen und baulichen Themen unterstützt – von der Auftragskoordination bis zur Kommunikation mit externen Dienstleistern. Wir suchen jemanden, der mit Organisationstalent, Kommunikationsstärke und einer strukturierten Arbeitsweise unser Bau-Team bereichert und gemeinsam mit uns dafür sorgt, dass alles rund läuft.

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit einer unbefristeten Position
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur: Wir leben eine offene "per Du"-Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Flache Hierarchien und ein kollegiales Miteinander sind bei uns selbstverständlich.
• Entwicklungsmöglichkeiten: Du übernimmst eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld, das Dir Möglichkeiten zur persönlichen & fachlichen Weiterentwicklung bietet.
• Mitarbeiterberatung und Benefits: Du profitierst von exklusiven Mitarbeitervorteilen, wie z.B. Corporate Benefits, und einer externen Mitarbeiterberatung (Employee Assistance Program). 

• Du organisierst und koordinierst technische und bauliche Aufträge von der Anfrage bis zur Erledigung und bist dabei zentrale Ansprechperson und Schnittstelle zwischen unseren Betrieben, Haustechnikern und externen Dienstleistern.
• In unserem Ticketsystem pflegst und dokumentierst Du Vorgänge und achtest auf die Einhaltung von Erledigungsfristen.
• Du holst Angebote ein, bestellst Materialen und unterstützt bei der Ressourcenplanung.
• Du prüfst Rechnungen und Zeitnachweise und übernimmst verschiedene administrative Aufgaben rund um die Auftragsabwicklung.
• Du unterstützt unsere Leitung Bau | Technik | Facility im Tagesgeschäft sowie bei spannenden Projekten.

• Eine erfolgreich abgeschlossene kaufmännische oder handwerkliche Ausbildung, idealerweise mit erster Berufserfahrung im beschriebenen Aufgabenbereich
• Organisationstalent sowie eine strukturierte, sorgfältige und eigenständige Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit internen Ansprechpartnern, unseren Betrieben und externen Dienstleistern
• Service- und Lösungsorientierung sowie ein gutes Gespür für Prioritäten und Fristen
• Ein sicherer Umgang mit MS-Office ist für Dich selbstverständlich

Die Gastro & Bau GmbH, mit Sitz in Hildesheim, ist Bau | Technik | Facility-Dienstleister für die Gastro & Soul Unternehmensgruppe. Die Gastro & Soul GmbH verwaltet verschiedene Gastronomiemarken: Cafe Del Sol, Bavaria Alm, Bavarium, LewensLust, WE ARE PINSA und VAPIANO Deutschland. Mit derzeit etwa 3.550 Mitarbeiter:innen sind wir eines der marktführenden Unternehmen in der Freestander-Systemgastronomie. In dem Fachbereich Bau | Technik | Facility sind wir die Spezialisten für Wartung, Instandhaltung, Modernisierung und sorgen für einen technisch störungsfreien Restaurantbetrieb.