Schlachtmeister (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams an unserem Standort in Brenz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schlachtmeister (m/w/d)

Informationen über unseren Betrieb

Bei der Plukon Brenz GmbH verarbeiten wir mit großer Leidenschaft und Präzision Geflügel zu verschiedensten Produkten. Vor allem Hähnchenprodukte liegen aktuell im Trend. Frisch oder auch tiefgekühlt liefern wir unsere angesagten Geflügelartikel an führende Partner sowohl im deutschen Lebensmittelhandel als auch im Foodservice-Bereich. 

Deine Tätigkeiten: 

• Lenkung, Überwachung und Organisation der Hähnchen-Annahme und -schlachtung

• Unterstützung des Qualitätswesens bei der Umsetzung der Qualitätsziele und Qualitätspolitik im Unternehmen

• Durchführung von Maßnahmen zur Fehlervermeidung

• Gewährleistung der Eignung der Schlachtmaschinen in Zusammenarbeit mit der Abteilung Technik

• Einteilung, Überwachung und Lenkung aller unterstellten Mitarbeiter sowie Führung und Einweisung von Mitarbeitern an Maschinen und Anlagen

• Mitarbeiterschulungen

• Überwachung und Einhaltung des Arbeitsschutzes sowie des Tierschutzes

• Einhaltung der Qualitätsstandards

• Sicherstellung der geforderten Dokumentation

• Enge Zusammenarbeit innerhalb des Unternehmens sowie der einzelnen Fachabteilungen

• Berichterstattung an die Geschäftsleitung

• Berücksichtigung von Arbeits- und Umweltschutzauflagen

Diese Qualifikationen solltest Du mitbringen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Lebensmittelproduktion wünschenswert oder vergleichbare Qualifikation

• Gute EDV-Kenntnisse

• Belastbarkeit, hohes Maß an Eigenverantwortung, Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit

• Technisches Verständnis sowie Kenntnisse HACCP und Tierschutz

• Bereitschaft zur Schichtarbeit

• Großes Maß an Qualitätsbewusstsein

• Kenntnisse Arbeits- und Gesundheitsschutz

Das bieten wir:

• Wir bieten Dir einen spannenden und abwechslungsreichen Vollzeitjob (alternativ Teilzeit - muss von den HR Managern angegeben werden).

• Bei uns erwartet Dich ein sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld mit flachen Hierarchien und vielen freundlichen Kolleginnen und Kollegen.

• Firmenfitness (wir bezuschussen eine Fitnessstudio Mitgliedschaft im Rahmen des EGYM Wellpass-Verbundes).

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Wenn Du Lust auf neue Herausforderungen hast, freuen wir uns Dich kennenzulernen. Bewirb Dich einfach über unseren Bewerbungsbutton und das entsprechende Bewerbungsformular. Wenn Du noch Fragen zu dieser Stelle hast, kannst Du uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren. Du erhältst so schnell wie möglich eine Rückmeldung.  

Plukon Brenz GmbH
Frau Doreen Klimt
HR | Personalabteilung
Am Brenzer Kanal 2, 19306 Brenz
Telefon: (038757) 515-126
E-Mail: [email protected]

Akquise im Zusammenhang mit dieser Stellenausschreibung ist nicht erwünscht.

Bei Plukon bist Du Teil eines führenden europäischen Foodkonzerns

Bei Plukon beschäftigt zu sein, bedeutet, an der verantwortungsvollen Ernährung von 265 Mio. Verbraucherinnen und Verbrauchern in Europa mitzuarbeiten. Unser Sortiment reicht von Mahlzeitkomponenten bis hin zu Fertiggerichten und Salaten. Die Zutaten hierfür sind Geflügelfleischprodukte (unsere Basis), aber immer öfter auch Gemüse und alternative Proteine. So haben wir Angebote für Geflügelfans, genauso wie für Flexitarierinnen und Flexitarier sowie für Vegetarierinnen und Vegetarier. Unsere Produkte findet Ihr in ganz Deutschland im Kühlregal von Supermärkten und Schnellrestaurants.