(Senior) Catering Manager (m/w/d) Olympiapark München

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und im Airline Catering ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. In München betreut DO & CO das Fine Dining Restaurant 181, das sich im Olympiaturm auf 181 Metern Höhe befindet sowie das Seerestaurant, das Coubertin und die Roof Top Bar Deck 21. 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen operativen Eventmanager / Catering Manager (m/w/d) für unsere VIP Events.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

• Leitung und Koordination des Serviceteams (Festangestellte und Aushilfen) bei unseren VIP Events im Olympiapark und bei Caterings in München
• Einsatz- und Personalplanung zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Sicherstellung höchster Servicequalität und Kundenzufriedenheit
• Aktive Betreuung und Beratung unserer Gäste als leidenschaftlicher Gastgeber
• Hands-on-Mentalität: Sie packen mit an und sorgen für einen perfekten Ablauf
• Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Logistik. Disponenten, Küche, etc.) und externen Dienstleistern
• Umsetzung und Einhaltung von Hygienestandards sowie internen Qualitätsrichtlinien

• Gastgeber aus Leidenschaft und mindestens 3–5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Catering, Eventmanagement oder gehobenem Service, z.B. als Serviceleitung oder F&B Manager
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation, z.B. als  Hotelfachmann /-frau, Restaurantfachmann /-frau oder Veranstaltungskaufmann /-frau
• Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams (Festangestellte sowie Aushilfen)
• Leidenschaft für exzellenten Service und Gastfreundschaft
• Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Stressresistenz
• Hohe zeitliche Flexibilität, sowie Bereitschaft auch außerhalb des Olympiaparks zu arbeiten 
• Professionelles Auftreten, Kommunikationsstärke und Freude am Kundenkontakt
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Führerschein Klasse B

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Kooperation mit Urban Sports Club
• Möglichkeit ein JobRad zu nutzen 
• Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich 
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

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