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Sommelier (m/w/d)

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Arbeitsbeschreibung - Sommelier (m/w/d)


Bei Jordan's Untermühle legen wir großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsumfeld und bieten Ihnen:



  • Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche

  • Stetig neue und interessante Herausforderungen

  • Einen sinnvollen und langfristigen Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Mitarbeit in einem erfolgreichen und herausragenden Team

  • Gelebte gegenseitige Wertschätzung mit Gästen und dem Arbeitgeber

  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit an sieben Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)

  • Kostenfreie Nutzung des Herz&Rebe SPA (je nach Verfügbarkeit und nach Absprache mit der Geschäftsleitung)

  • Vergünstigte Übernachtungspreise und automatische Upgrades (auch für Familienmitglieder)

  • 50 % Nachlass auf Speisen und Getränke

  • 20 % Nachlass auf Anwendungen im Herz&Rebe SPA

  • Einen attraktiven und einzigartigen Standort mitten in der Natur, an dem Arbeit und Entspannung in Einklang stehen

  • Jährliche Betriebsfeier und regelmäßige Teambuilding-Ausflüge

  • Kostenlose Teilnahme an den verschiedenen vom Hotel angebotenen Sportkursen und Wanderungen

  • Bereitstellung eines Teils der Mitarbeiterkleidung

  • Family & Friends Bonus in allen Betrieben der Working Family → Mehr erfahren

  • 20 % Nachlass auf Aufenthalte in den Leading SPA Resorts → Mehr erfahren


  • Sie sind unsere erste Adresse, wenn es um Wein geht – egal ob klassisch, überraschend oder außergewöhnlich.

  • Mit Ihrem Fachwissen beraten Sie unsere Gäste charmant und unkompliziert und finden für jeden Geschmack das passende Glas.

  • Sie präsentieren Weine mit Leidenschaft und schaffen dabei echte Genussmomente.

  • Sie unterstützen unser Service-Team dabei, den Gästen ein rundum stimmiges Erlebnis zu bieten.

  • Empfehlungen aussprechen, Fragen beantworten, Besonderheiten erklären – Sie machen Wein für unsere Gäste und auch für die Kolleg:innen zugänglich und erlebbar.

  • Sie erkennen die Wünsche unserer Gäste schnell und handelst flexibel und aufmerksam.

  • Sie bedienen das Kassensystem sicher und zuverlässig, bonieren Bestellungen und machen am Ende des Tages eine saubere Abrechnung.

Um Teil unseres Teams zu werden, sollten Sie folgende Qualifikationen und Fähigkeiten mitbringen:



  • Herzliches und aufgeschlossenes Auftreten.

  • Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch.

  • Teamfähigkeit und Flexibilität.

  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

  • Bereitschaft zur Arbeit in Schichten und an Wochenenden.



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