Sous Chef (m/w/d)

Wir suchen dich ab sofort oder nach Absprache als

Sous Chef (m/w/d)

in Vollzeit für unser neues Gastronomieerlebnis in der Jochen Schweizer Arena, einem außergewöhnlichen Event- und Erlebnisstandort im Münchner Süden.

WORUM ES GEHT

• Vor- und Zubereitung: Verantwortlich für die frische Zubereitung der Speisen im Tagesgeschäft
  
• Produktionssicherung: Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs in der Küche.
• Umsetzung des Küchenkonzepts: Unterstützung bei der Organisation und Ausführung des kulinarischen Konzepts.
• Hygiene und Standards: Einhaltung und Umsetzung der aktuellen HACCP-Standards.
• Bestellwesen und Inventur: Durchführung von Bestellungen und regelmäßige Inventur der Lagerbestände.
• Vertretung der Küchenleitung: Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit.

WAS DICH ERWARTET

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag.
• Zusatzleistungen: 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und subventionierte Mitgliedschaft im Urban Sports Club sowie Mitarbeiterempfehlungsprogramm.
• Dienstbekleidung: Eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung und weitere Vergünstigungen.
• Teamgeist und Abwechslung: Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment.
• Hervorragende Ausstattung: Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt.