Sous Chef (m/w/d) bei American Academy Berlin in Berlin

Arbeitsbeschreibung - Sous Chef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Du liebst es, kreativ zu kochen, arbeitest organisiert und behältst auch in stressigen Momenten den Überblick?
Du bringst Know-how und Begeisterung mit und möchtest Verantwortung übernehmen?
Dann suchen wir genau dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit (Montag bis Freitag)

zur Verstärkung unseres Küchenteams!

Was dich bei uns erwartet:

Ein vielfältiger Arbeitsplatz mit Fokus auf zeitgemäße, saisonale und regionale Küche
Die Möglichkeit auf höchstem Niveau zu arbeiten: mit Liebe zum Detail, auf individuelle Wünsche abgestimmt, mit viel Sinn für Qualität, Frische und Stil
Eigenverantwortliches Arbeiten mit Raum für Kreativität, Ideen aktiv einzubringen und unseren Stil weiterzuentwickeln
Ein aufgeschlossenes, engagiertes Team, das Wert auf gute Zusammenarbeit, klare Abläufe und gegenseitigen Respekt legt

Was du mitbringen solltest:

Abgeschlossene Kochausbildung und 5–7 Jahre Berufserfahrung in verschiedenen Küchenbereichen
Breites Fachwissen sowie Erfahrung mit vegetarischer/veganer Küche und individuellen Gästewünschen
Eine eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise mit Organisationstalent und Sinn für Sauberkeit und Präzision
Kreativität bei Menüplanung, Kostenbewusstsein und Verständnis für Budgetführung
Teamfähigkeit, klare Kommunikation und lösungsorientiertes Denken
Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Sicherer Umgang mit digitalen Tools (MS Office, Küchenmanagement)

Warum wir?

Übertarifliche Bezahlung
95% freie Wochenenden
Arbeitszeiten in der Regel zwischen 10 und 22 Uhr
Freizeitausgleich bei eventuell anfallenden Überstunden
Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem sympathischen Küchen-Team
Zahlreiche und abwechslungsreiche Events (10 – 150 Gäste)
Eine Beschäftigung in einem internationalen Umfeld mit hochkarätigen Gästen
Eine Reihe an Mitarbeiter-Vorteilen von der hauseigenen Kantine mit gesundem und ausgewogenem Essen bis zu einer Bezuschussung des Jobtickets oder der Urban Sports Mitgliedschaft
Sehr gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln sowie kostenfreie Parkplätze auf dem Gelände

Weitere Informationen

Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet. Wir sind stets an einem unbefristeten Folgevertrag interessiert.

Die American Academy setzt sich besonders für Chancengleichheit ein. Als Arbeitgeber bemühen wir uns daher stetig, die Stärken jeder/s Einzelnen zu fördern und unterschiedliche Kulturen, Perspektiven und Erfahrungen willkommen zu heißen, um ein einladendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden zu schaffen.

Ihr Ansprechpartner bei der American Academy in Berlin GmbH zu allen Fragen rund um Ihre Bewerbung:

Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und deines möglichen Eintrittstermins. Bitte senden Sie uns Ihre Unterlagen über unser Bewerbungsportal https://www.americanacademy.de/jobs/. Für Rückfragen steht dir Nadine Köchling unter 030 / 804 83 231 gerne zur Verfügung.

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