Sous Chef (m/w/d)

Unternehmen : Kennedy / 89

Auftragstyp : Vollzeit

Frankfurt Am Main, Deutschland

Anzahl der Bewerber

000+

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Arbeitsbeschreibung - Sous Chef (m/w/d)

Du begeisterst unsere Gäste mit Deinem kulinarischen Talent und unterstützt den Küchenchef mit Deiner organisatorischen Stärke

Du unterstützt die Leitung der täglichen Abläufe und stellst einen reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs sicher

Du arbeitest gemeinsam mit dem Chef de Cuisine und dem Culinary Director an der Umsetzung neuer kulinarischer Konzepte

Du sorgst dafür, dass die Qualitätsstandards und die Hygienevorschriften nach HACCP eingehalten werden

Du bist mitverantwortlich für die Qualität und die Präsentation der Speisen

Du motivierst und unterstützt Dein Team, bist mitverantwortlich für die Einarbeitung und das Training neuer Mitarbeitenden sowie der Auszubildenden

Du überwachst die Lagerbestände der Lebensmittel und unterstützt bei der Durchführung von Bestellungen

Du bist Gastronom/in aus Leidenschaft und machst Menschen mit Deinen Speisen gerne eine Freude

Du bist offen für Neues und bringst gerne Deine Ideen mit in Deinen Arbeitsalltag ein

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Du hast bereits mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Positionen

Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse – weitere Sprachen sind von Vorteil

Du hast vorzugsweise einen Ausbilderschein (nach AEVO)

You care for people so they can be their best!

You is You: Bei uns gibt es keine unpersönlichen Begegnungen. In der Kennedy 89 Familie begegnen wir uns mit einem respektvollen Du

Write your story: Urlaubs- & Weihnachtsgeld unterstützen Dich bei der Erfüllung Deiner Wünsche

Food is fuel: Gesund und abwechslungsreich: Für Dein Wohlbefinden sorgt die Verpflegung in unserem Colleague-Restaurant

Your time counts: Mit der elektronischen Arbeitszeiterfassung hast Du Deine Zeit immer im Blick

Fun happens together: Wir veranstalten regelmäßig Teamevents, denn ein offenes Miteinander und ein starkes Teamgefühl sind Dir und uns wichtig

You are worth it: Vermögenswirksame Leistungen sichern Deine Zukunft

Profit from your work: Mit unserer großen Auswahl an Corporate Benefits nutzt Du immer das Extra an finanziellen Vorteilen

Your growth is our investment: Neben einem 365 Tage Einarbeitungsprogramm bieten wir Dir gemeinsam als Team einen Ort für Dein individuelles Wachstum, damit Du Dein volles Potenzial entfalten kannst

Explore the world: Mit Complimentary Nights und attraktiven Mitarbeiterraten in vielen Hyatt Hotels kannst Du Deinen Traumurlaub einfach wahr machen

Your health is our priority: Mit unserer exklusiven betrieblichen Krankenzusatzversicherung kannst Du ganz individuell in Deine Gesundheit investieren und sicherstellen, dass Du stets bestens versorgt bist

Time for yourself: Nimm Dir bis zu vier Wochen Zeit für Dinge, die Dir am Herzen liegen

Invest in yourself: Mit unserem Support für Deine Gym Membership bei FITSEVENELEVEN

Your well-being counts: Entdecke mit unserer kostenlosen Mitgliedschaft bei Headspace neue Wege, Deine mentale Gesundheit zu stärken

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